Préparation pour pain multigrains 370g - Konzelmann's
Préparation pour pain multigrains
Ce pain multicéréales contient 30% moins de glucides que le pain traditionnel, l'idéal pour un bon petit-déjeuner keto. Il est très facile à préparer, il suffit juste d'y ajouter un peu d'eau.
Cette préparation est un mélange harmonieux d'une variété de graines telles que le sésame et le tournesol pour un pain moelleux et tendre. Ce pain sera idéal pour un sandwich débordant de protéines au déjeuner ou avec une pâte à tartiner bien onctueuse. Sa richesses en fibres et en protéines en fait un choix sain et nourrissant pour toux ceux qui souhaitent lier plaisir et bien-être.
Il contient seulement 3,8g de glucides pour 100g et convient ainsi pour un alimentation keto. Il un très faible impact sur la glycémie et peut être consommé sans crainte si vous avez un diabète.
| Für 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1072 kJ / 256 kcal | 1072 kJ / 256 kcal |
| Lipide | 9,6g | 9,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1g | 1,1g |
| Kohlenhydrate | 3,8g | 3,8g |
| davon Zucker | 0,8g | 0,8g |
| Fasern | 3,1g | 3,1g |
| Proteine | 35,5g | 35,5g |
| Salz | 1g | 1g |
Gluten de blé, farine d'amandes, graines de tournesol, sésame, graines de lin jaunes, graines de lin brunes, sarrasin, sel marin, levure sèche, épices pour le pain.
Peut contenir des traces d'autres graines.
- Versez la préparation dans un saladier avec 330 ml d'eau tiède puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Couvrez d'un linge humide et laissez lever pendant environ 50 minutes dans un endroit chaud.
- Ensuite, versez délicatement la pâte dans un moule huilé ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four à 230 degrés pendant 10 minutes, puis baissez la température à 200 degrés et laissez cuire encore 30 minutes.
Conserver dans un endroit sec et frais. Le pain cuit peut se conserver plusieurs semaines dans un congélateur.
Keto
IG bas
Riche en protéines
Riche en fibres
Konzelmann's est une marque allemande qui confectionne différents produits faibles en glucides. La gamme de Konzelmann comprend des farines faibles en glucides comme la farine de lupin, mais aussi des sucrants comme l'érythritol et des préparations pour gâteaux à IG bas.
Glucides / 100g
Sucres / 100g
Protéines / 100g
Questions fréquentes
La farine d'amande convient-elle au régime keto ?
La farine d'amande est riche en bonnes graisses et est faible en glucides, elle est donc idéale pour un régime keto. Elle peut être utilisée dans les recettes de pancakes, de muffins et autres pâtisseries.
Quels sont les bienfaits du sésame ?
Les graines de sésames sont riches en minéraux et en vitamines. Elles contiennent du magnésium, du calcium, ou encore du potassium, qui assurent le bon fonctionnement de l'organisme et du système immunitaire. Elles permettent aussi de lutter contre les carences en fer.
