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Petit-déjeuner cétogène | Le guide

Que manger au petit-déjeuner quand on suit un régime cétogène ? Lorsque votre corps entre en cétose, vous brûlez des graisses pour créer de l'énergie plutôt que des glucides.

Les options de petit-déjeuner cétogène ne vous semblent pas appétissantes pour commencer la journée ? Détrompez-vous ! De nombreuses options sont disponibles pour des petit-déjeuners sains, gourmands et keto !

petit-déjeuner cétogène

PAIN CETOGENE ET SANS GLUTEN

Si vous voulez manger keto et suivre un régime cétogène, la première chose à faire est de limiter votre consommation de pain "classique". Pas de panique ! Vous pouvez créer des recettes cétogènes maisons pour faire votre pain cétogène, ou utiliser des préparations, comme le mix Keto and Co pour du pain cétogène et sans gluten. Vous pouvez aussi faire vos crêpes maisons ou réaliser de délicieux pancakes !

Si vous aimez manger salé le matin, vous pouvez essayez de remplacer le pain par des galettes de viande pour commencer votre journée avec un petit-déjeuner riche en protéines ! L'avocat est également excellent pour un petit-déjeuner sain et riche en lipides.

Les oeufs, un allié du régime cétogène

Le choix le plus évident pour un petit-déjeuner cétogène sont les plats à base d'oeufs. Les œufs sont riches en protéines, ils s'intègrent très bien dans un régime alimentaire cétogène. Il y a tellement de façons différentes de préparer les œufs qu'il est peu probable que vous vous en lassiez : qu'ils soient pochés, bouillis, frits, brouillés ou préparés dans une délicieuse omelette aux champignons et aux épinards, les œufs sont un excellent choix pour bien commencer la journée. Notre petit plus ? Les oeufs brouillés au brocoli, un vrai délice cétogène pour un petit-déjeuner sain !

des légumes et des oeufs pour un petit-déjeuner sain

Si vous cherchez plus d'options protéinées pour le petit-déjeuner, vous pouvez acheter du saumon fumé, une excellente option pour un petit-déjeuner cétogène ! Le saumon est délicieux accompagné d'épinards ou de chou-fleur, de tomates et d'une mayonnaise à faible teneur en glucides (apprenez à faire votre mayonnaise cétogène avec notre recette). De même, les asperges enrobées de prosciutto sont sûres d'être un succès pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner facile qui s'intègre dans un régime cétogène, car elles contiennent beaucoup de nutriments et de protéines, mais ne nécessitent pas beaucoup d'efforts de préparation. Le riz de brocoli est un excellent petit-déjeuner cétogène, Keto and Co en propose une version naturelle et constituée à 100% de légumes.

Smoothies protéinées

Une excellente option de petit-déjeuner cétogène, pratique et facile à emporter ? Le smoothie ! Les smoothies verts sont excellents pour le régime cétogène, riche en nutriments et en fibre. L'astuce pour rendre ce smoothie keto friendly ? Utiliser du lait de coco au lieu du lait de vache pour des lipides sains et qui vous rassasient pour la matinée.

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