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Le régime kéto

Le régime keto, qu'est-ce que c'est ?

Le régime Kéto (abréviation de "cétogène" en français ou "ketogenic" en anglais) est un régime riche en lipides, et très pauvre en sucres et carbohydrates. Le corps produit normalement de l'énergie en brûlant des carbohydrates et des glucides via un processus de glycogénogénèse. Entamer un régime Keto conduira votre corps à un état de "cétose", il commencera alors à brûler les graisses en priorité.

Beaucoup de gens entament un régime Keto dans un objectif d'entraînement sportif ou de perte de poids rapide. Vous voulez en savoir plus ? Lisez les avantages et inconvénients du régime Keto, et les 10 choses à savoir avant de commencer un régime Keto

On m'a toujours dit que les lipides etaient mauvais pour la sante

Cela dépend de ce que vous consommez !

L'idée que "manger gras fait grossir" semble logique, mais c'est en fait un malentendu énorme à propos du métabolisme humain. De nombreux produits "pauvres en graisses" ou même des produits 0% sont apparus, ils s'avèrent qu'ils sont bien souvent pires pour votre corps que la version initiale.

Les lipides sont un macronutriment essentiel. Les lipides sont formés d’acides gras saturés ou insaturés. Chaque aliment contient différents types d’acides gras avec leurs qualités et leurs défauts. Consommés sous la forme de graisse animale, de graisse non saturées (huile de coco, huile d'olive, beurre), ces graisses peuvent même être excellentes pour vous.

Laissez de côté les graisses mauvaises pour la santé, comme les graisses hydrogénées (margarine, huile de palme) que votre corps aura du mal à métaboliser.

Vous pouvez trouver des recettes utilisant des lipides bons pour la santé dans notre section recettes.

Quelle est la difference avec les regimes paleo et raw ? 

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Comment commencer un regime keto en douceur ?

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Quels sont les aliments à eviter ?

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Quels sont les aliments recommandés ?

Produits

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Ces marques sont principalement situées en Amérique du Nord.

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