Préparation pour marbré au chocolat 240g - Max de Génie
Préparation pour marbré chocolat
Cette préparation est idéale pour réaliser un délicieux cake marbré au chocolat IG bas et sans gluten, à déguster au goûter ou en guise de dessert.
Profitez d'un moment de douceur et de réconfort à chaque goûter grâce à ce marbré au chocolat aussi gourmand que sain. L'odeur et la saveur enivrantes du cacao vous émerveilleront à chaque bouchée. Ce marbré est naturellement sans gluten et peut être savouré sans crainte de faire augmenter la glycémie.
La préparation contient du psyllium, une plante qui possède de multiples bienfaits, notamment sur la digestion. Cette plante a un effet coupe-faim naturel, ce qui permet d'éviter les grignotages entre les repas.
| Für 100g | Pour 100g préparés | |
|---|---|---|
| Energie | 305 kcal | 305 kcal |
| Lipide | 17,6g | 17,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6g | 3,6g |
| Kohlenhydrate | 21,5g | 21,5g |
| davon Zucker | 16g | 16g |
| Fasern | 5,1g | 5,1g |
| Proteine | 12,6g | 12,6g |
| Salz | 0,37g | 0,37g |
Farines* (lupin*, sarrasin*, arachide déshuilée*), sucre de fleur de coco*, chocolat noir à 67% * (17%) (masse de cacao**, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao**), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), poudre de psyllium*.
*Issus de l’agriculture biologique. **Issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Élaboré dans un atelier qui utilise du gluten et des fruits à coque.
Cette préparation contient 2 sachets :
- 1 avec le mélange des ingrédients qui vous serviront à faire la base du cake
- 1 avec les pépites de chocolat qui vous serviront à faire la pâte chocolat
Ingrédients à ajouter pour une version traditionnelle :
- 4 oeufs
- 70g beurre fondu (ou 70ml d’huile au goût neutre)
- 90ml de lait animal ou végétal
Conserver dans un endroit frais et sec.
Biologique
IG bas
Sans gluten
Sans lactose
Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Inquiétés de l’impact du sucre sur notre organisme, ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé.
Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Ils partagent désormais leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.
Sucres / 100g
Fibres / 100g
Protéines / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la poudre de psyllium ?
La poudre de psyllium est dérivée de la plante de psyllium principalement cultivée en Inde. Elle est riche en fibres et est souvent utilisée pour ses bienfaits sur la digestion.
