Mélange à pâtisserie 760g - Sukrin
Mélange à pâtisserie
Ce mélange permet de réaliser de délicieux gâteaux et beaucoup d'autres pâtisseries sans sucre et sans gluten pour vous régaler sans faire augmenter votre glycémie. Il est peu calorique et déborde de protéines.
Que ce soit pour réaliser un gâteau au chocolat, des cookies moelleux ou des gaufres, ce mélange à pâtisserie vous fera gagner un temps considérable ! Il est très facile à utiliser, vous pourrez ainsi savourer vos fabuleuses créations IG bas en moins d'une heure.
Il contient de la farine de sésame qui est naturellement sans gluten et qui est une excellente source de vitamines et de minéraux. Elle est notamment riche en phosphore, un minéral qui joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents.
Édulcorants érythritol (Sukrin) et xylitol, amidon de maïs, protéines de pois, Fiberfin (amidon résistant naturel de maïs), farine de sésame, fibres (chicorée, fibres de pois, psyllium), fécule de pomme de terre, agent levant (bicarbonate, phosphate disodique), sel, stabilisant (carraghénane), émulsifiant (mono- et diglycérides), arôme, régulateur d'acidité (acide citrique).
Une utilisation excessive peut avoir un effet laxatif.
- Préchauffez le four à 175°C.
- Versez le contenu de l'emballage dans un bol et ajoutez 4 œufs, 150ml d'eau et 100ml d'huile.
- Battez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ajoutez entre-temps un arôme au mélange.
- Versez le mélange dans un moule en métal ou en silicone de votre choix, graissé et tapissé.
- Enfournez la préparation à pâtisserie pendant 35 minutes à 175°C.
Remarque : le temps de cuisson peut varier selon le four. Percez toujours le gâteau avec un bâton en bois avant de le sortir du four. Si le gâteau colle au bâton, faites cuire le gâteau plus longtemps jusqu'à ce que le mélange ne colle plus au bâton.
Conserver dans un endroit sec et frais.
Zéro sucre
IG bas
Sans gluten
Sans lactose
La marque Sukrin a été fondée en 2007 en Norvège. Cette marque produit une grande variété de substituts de sucre 100 % naturels et sans calories, des produits à base de farine naturellement sans gluten et à faible teneur en glucides ainsi que des mélanges à pâtisserie sans sucre.
Questions fréquentes
Le xylitol est-il bon pour les dents ?
Oui ! D'une part le xylitol ne provoque pas de carie mais il permet également de combattre les caries déjà existantes en inhibant la croissance des bactéries responsables de la carie.
Son effet anticariogène a été prouvé par des études scientifiques
