Sucre de fleur de coco bio 1kg - Koro
Sucre non raffiné IG bas
Le sucre de fleur de coco a un goût de caramel avec une légère touche de vanille et un pouvoir sucrant similaire à celui du sucre de canne brut. Un sucre à toujours avoir dans son placard, et à l'indice glycémique bas (entre 25 et 35).
Le sucre de coco est produit à partir de la sève des fleurs du cocotier. Contrairement au sucre classique, il n’est pas raffiné : cela veut dire qu'il conserve ses bienfaits nutritionnels, notamment sa teneur en vitamines, minéraux et antioxydants. Son indice glycémique est aussi nettement plus faible : entre 25 et 35 contre 70 pour le sucre classique.
Le sucre de coco est une bonne alternative si vous souhaitez commencer à réduire le sucre dans votre alimentation ou si vous ne supportez pas les édulcorants.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1660 kJ / 391 Kcal | 1660 kJ / 391 Kcal |
| Lipides | 0g | 0g |
| dont Acides Gras saturés | 0g | 0g |
| Glucides | 96g | 96g |
| dont Sucres | 90g | 90g |
| Fibres | 0g | 0g |
| Protéines | 1,1g | 1,1g |
| Sel | 0,4g | 0,4g |
100% sucre de fleur de coco biologique.
Origine : Indonésie
Sans allergène.
Son pouvoir sucrant est le même que le sucre classique. Remplacez 100g de sucre ordinaire par 100g de sucre de fleur de coco.
Biologique
Sans gluten
100% naturel
IG bas
Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.
Sucre
Naturel
Indice glycémique
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