Palets de chocolat noir pâtissier sans sucre ajouté 1kg - Torras
Chocolat sans sucre ajouté
Ces palets de chocolat noir sont sans sucre ajouté et sans gluten. Ils vous permettront de faire de délicieuses pâtisseries sans augmenter votre glycémie.
Brownies, mousses, cakes, tartes au chocolat... Vous pourrez réaliser tous ces desserts avec ces palets de chocolat noir 72% cacao Torras Professionnel.
Sans sucre ajouté, sans gluten et vegan.
Adapté aux régimes keto et diabétique.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2267 KJ /549 kcal | 2267 KJ /549 kcal |
| Lipides | 46,0g | 46,0g |
| dont Acides Gras saturés | 28,0g | 28,0g |
| Glucides | 29,0g | 29,0g |
| dont Sucres | <0,5g | <0,5g |
| dont Polyols | 24,0g | 24,0g |
| Fibres | 13,0g | 13,0g |
| Protéines | 8,0g | 8,0g |
| Sel | 0,09g | 0,09g |
Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, poudre de cacao dégraissé, inuline, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Température idéale 16-20°C.
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Sans sucre ajouté
Sans gluten
Vegan
IG bas
Avec plus d'un siècle d'histoire, Torras est l'une des plus anciennes chocolaterie d’Espagne.
De nombreux amateurs de chocolat se demandent comment un chocolat peut être à la fois sans sucre, sans gluten, délicieux et naturels. Torras apporte la réponse avec une large gamme de chocolats fabriqués avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, sans sucre ni gluten.
Sucres / 100g
Fibres / 100g
Polyols / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maltitol ?
Le maltitol est un édulcorant généralement issu du maïs ou de l'orge. Il remplace le même poids de sucre mais sans apporter autant de calories. Il permet ainsi de garder le consistance des produits tout en diminuant leur apport énergétique. Le maltitol a un pouvoir sucrant 20 % plus faible que celui du sucre et apporte 2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre.
Le maltitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le maltitol est peu absorbé par les intestins et a peu d'effet sur la glycémie, c'est notamment pourquoi il n'est pas déconseillé pour les diabétiques.
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