Préparation pour Pain Gold 250g - Adams Brot
Le pain Gold, un classique
Un mélange de farine de lin, de farine de noix de coco, de farine de graines de courge et de farine de châtaigne pour un goût subtil et savoureux.
Ce pain ne compte que 1,4g de glucides pour 100g !
Sachet de 250g (3,5g de glucides).
Un mélange classique à base de farines savoureuses pour un pain avec un indice glycémique très (très) bas ! Laissez-vous tenter par ce pain faible en glucides, idéal pour une alimentation cétogène.
Ce mélange de 250g est riche en fibres, faible en glucides, riche en protéines, végétarien, sans soja et sans gluten. Il donne environ 550 g de pain.
| Pour 100g | Pour 100g de pain cuit | |
|---|---|---|
| Énergie | 623 kJ / 149 kcal | 623 kJ / 149 kcal |
| Lipides | 3,4g | 3,4g |
| dont Acides Gras saturés | 1,7g | 1,7g |
| Glucides | 1,4g | 1,4g |
| dont Sucres | 0,8g | 0,8g |
| Fibres | 13,9g | 13,9g |
| Protéines | 21,7g | 21,7g |
| Sel | 0,54g | 0,54g |
Farine de lin doré *, poudre d'œuf claire, farine de coco bio *, farine d'amande *, farine de graines de courge *, graines de lin d'or, levain: hydrogénocarbonates de sodium, antioxydant: acide ascorbique (vitamine C), sel de cristal rose, épices. (* partiellement déshuilé)
C'est très simple :
Mélangez la préparation avec 380 ml d'eau pour obtenir une pâte. Façonner la pâte en un pain, la placer sur une plaque à pâtisserie ou la mettre dans un moule graissé (moule en silicone) et cuire à 180 ° C pendant environ 60 minutes - c'est fait. Conserver dans un endroit aéré ou au réfrigérateur.
Cétogène
Riche en protéines
Riche en fibres
Végétarien
Adams Brot est une entreprise allemande qui réalise des préparations pour pains et desserts faibles en glucides ! Des pains classiques aux pains aux graines en passant par les cakes sans sucre vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour varier votre alimentation low-carb au quotidien !
Sucre pour 100g
Protéines pour 100g
Lipides pour 100g
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