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L'huile de coco fait-elle maigrir ? Perdez du poids

Si vous avez entendu parler de l'huile de coco pour mincir, vous n'êtes pas seul(e) ! L'huile de coco est de plus en plus utilisée et on entend beaucoup de choses sur cette huile aux nombreux bienfaits. Découvrez les avantages santé de l'huile de coco et si elle peut vraiment aider à mincir efficacement.

Qu'est-ce que l'huile de coco ?

L’huile de coco est aussi appelée huile de coprah et provient de l'albumen de coco, issu de la noix de coco. L'albumen est pressé à froid pour obtenir cette huile végétale. Son aspect est souvent solide, il suffit de la chauffer pour qu'elle devienne liquide. Elle a une odeur douce de coco, et elle est à la fois utilisée en cuisine et en cosmétiques.

L'huile de coco est riche en vitamines B3, B5, B6, A et E. C'est aussi une huile riche en acides gras mono-insaturés tels que l'oméga 9 ou acide oléique. Cette huile est aussi riche en acides gras polyinsaturés (par exemple l'acide inoléique ou oméga 6). L' huile de coco contient aussi des acides gras saturés comme l'acide palmitique, l'acide caprique, l'acide laurique ou l'acide caprylique. L' acide laurique est le principal acide gras saturé qui la compose. Cet acide gras appartient aux triglycérides à chaîne moyenne (MCT ou TM).

Au niveau des calories, une cuillère à soupe de coco contient 100 calories et 11g de graisse.

 

Quels sont les bienfaits de l'huile de coco ?

L'huile de coco est une huile qui a de nombreux bienfaits. Elle a une composition qui peut être utile sur plusieurs plans à notre corps. Riche en antioxydants, elle est aussi constituée d'acides gras à chaîne moyenne ce qui en fait une huile thermogénique en fait une huile qui augmente notre métabolisme de base.

Perdre du poids avec l'huile de coco

L huile de coco pour maigrir, ça existe vraiment ? L'huile de coco va stimuler notre métabolisme. Elle contient des acides gras saturés à chaîne moyenne qui seront directement utilisés par notre corps au lieu d'être stockés, ce qui booste l'effet perte de poids. Elle vous donnera un regain d'énergie et vous fera faire le plein d'énergie. L'huile de coco pourrait empêcher les graisses de s'accumuler et vous permettre à terme de mincir, d'où l'effet ventre plat qu'on lui attribue.

 

Prévenir les maladies

La composition de l'huile de coco est aussi utile pour réguler le taux de cholestérol sanguin, pour prévenir les maladies neuro dégénératives comme la maladie d'Alzeihmer, ainsi que les maladies cardiovasculaires.

 

Améliorer la digestion grâce à l'huile de coco

L'huile de coco contribue à réguler la digestion. Sa haute teneur en antioxydants et en vitamines régulent notre système digestif en poussant le corps à digérer les aliments ingérer. Elle réduit aussi les symptômes du colon irritable.

 

Comment utiliser l'huile de coco au quotidien ?

L’huile de coco est une source de matière grasse qui peut être utilisée comme huile de cuisson idéale pour la minceur. En plus de sa composition, elle est une très bonne huile pour cuisiner, au même titre que l'huile d'olive. Vous pouvez par exemple cuisiner des currys, des woks ou encore des ratatouilles à l'huile de coco.
L'huile de coco est un corps gras qui peut être utilisé dans des salades. Vous pouvez aussi faire un café gras avec de l'huile de coco (bulletproof coffee) ou encore l'ajouter à des smoothies pour stimuler l'effet satieté. Vous pouvez par exemple utiliser l huile dans un smoothie pour faire le plein d'énergie et couper votre faim. Essayez de varier les huiles (huile de coco, huile d olive, huile de noix) pour faire le plein de lipides de qualité et favoriser la sensation de satieté.

Si vous avez une petite faim, essayez aussi le beurre de coco : une cuillère à café de beurre de coco au lieu de chocolat vous comblera l'estomac tout en vous donnant de l'énergie.

L'huile de coco se conserve à température ambiante ou au frais, selon votre préférence.


L'huile de coco, un aliment miracle ?


On l'a vu, l'huile de coco a de nombreuses vertus et bienfaits. Une consommation modérée d'huile de coco est recommandée, par exemple quelques cuillères à soupe par jour. De ce fait, en variant les apports en lipides vous variez aussi les apports en vitamines et antioxydants. L'huile de coco permet d'augmenter le HDL (le bon cholestérol), mais une trop forte consommation va aussi augmenter le taux de mauvais cholestérol.

Si vous suivez un régime cétogène, l'huile de coco est une huile très bénéfique, au même titre que l'huile MCT ou TCM (des acides gras à chaîne moyenne). Veillez à favoriser les huiles de coco biologique, qui seront plus propres et de meilleures sources que les autres huiles.

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