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Peut-on manger du chocolat sans sucre pendant un régime keto ?


Les secrets du chocolat sans sucre dans le régime cétogène


Alors que le régime cétogène vous oblige à limiter beaucoup de desserts, ce n'est pas le cas pour le chocolat sans sucre, on vous explique pourquoi !

Le chocolat noir, c'est keto ?

Le chocolat noir peut absolument être keto-friendly car ilcontient souvent moins de sucre que de nombreuses tablettes de chocolat au lait. L'une des principales différences entre le chocolat noir et le chocolat au lait est une concentration plus élevée de cacao, qui, en partie, indique souvent qu'il y a moins de sucre.

Selon l'école de santé publique de Harvard, le chocolat noir contient de 50 à 90% de cacao solide, tandis que le chocolat au lait n'en contient que 10 à 50%. Ainsi, le chocolat noir est intrinsèquement beaucoup plus riche en flavanols, une substance d'origine végétale qui protège le cœur.

Alors, le chocolat noir serait une collation appropriée (avec modération) pour le régime cétogène mais aussi pour la santé globale ? Oui ! La clé ? Choisir des variétés de chocolat noir avec au moins 70% de cacao solide pour consommer encore plus de flavanols.

Quelles sont les marques de chocolat sans sucre keto-friendly ?

De nombreuses marques de chocolat émergent dans le domaine du chocolat sans sucre ou chocolat 0 calories ou du chocolat keto.

Voici notre top 3 des meilleurs marques de chocolat keto :

  • Funky Fat Foods : du chocolat vegan, keto, et sans sucre ! Funky Fat Foods est une marque néerlandaise de chocolat sans sucre disponible sur notre boutique, son chocolat est riche en MCT et sera un complément gourmand pour votre régime keto. Disponible en différentes saveurs : chocolat noir sans sucre, noisettes, café et noix de coco.
  • Ketolat : une jeune marque québecoise qui fabrique un chocolat adapté à l'alimentation cétogène. Ils produisent de nombreuses saveurs : caramel salé, éclats de cacao, myrtilles et beaucoup d'autres ! Bientôt disponible en barres sur notre site !
  • Kiss My Keto : cette marque américaine vient de sortir du chocolat 100% keto : du chocolat sans sucre, avec des protéines et 13g de lipides par portion. Du vrai chocolat low-carb, sans soja, et très bon pour la santé ! Retrouvez les meilleurs produits Kiss My Keto sur notre boutique !
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