Mayonnaise classique sans œuf 250g - Hunter & Gather
Mayonnaise sans oeuf
La première mayo sans œufs, sans sucre ajouté et à l'huile d'olive ! À base de plantes, sans œuf, sans gluten et sans soja, cette mayo est idéale si vous êtes vegan !
Date de Durabilité Minimale dépassée (2/11/2023)
Une mayo crémeuse et classique sans œuf qui ne fait aucun compromis sur le goût ou la texture. Avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre de pomme et une touche de sel rose de l'Himalaya, cette délicieuse mayo est le complément idéal des légumes, des steaks, des salades.
Pour cette recette, la fécule de pomme de terre remplace l'œuf. La fécule de pomme de terre est un amidon résistant de type 2 qui peut réduire la résistance à l'insuline, brûler les graisses et réduire la faim. Elle n'a pas le même impact sur la glycémie qu'une pomme de terre cuite et est donc considérée comme compatible avec le régime céto.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 673 kcal | 673 kcal |
| Lipides | 70,9g | 70,9g |
| dont Acides Gras saturés | 10,6g | 10,6g |
| Glucides | 2,3g | 2,3g |
| dont Sucres | 0,5g | 0,5g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 0,79g | 0,79g |
Huile d'olive (71%), vinaigre de cidre, jus de citron, fécule de pomme de terre, sel rose de l'Himalaya.
Vegan
Sans sucre ajouté
Sans gluten
IG Bas
Hunter & Gather est une marque anglaise fondée par Amy (coeliaque) et Jeff. Ils défendent activement les aliments et les compléments alimentaires sains, savoureux et riches en nutriments qui ne contiennent pas de sucres raffinés, de céréales et d'huiles inflammatoires - comme les graines ou les huiles végétales. Ils aiment les bonnes graisses telles que la noix de coco, l'avocat, le ghee, le suif et le beurre de vaches nourries à l'herbe. Vous en trouverez dans certains de leurs produits.
Manger de la vraie nourriture sans céréales, sans sucres raffinés et sans huiles de graines a été révolutionnaire pour Amy & Jeff dans leur propre quête d'une santé optimale et ils veulent partager ces connaissances et ce mode de vie avec les autres.
