Farine d'amande 500g - Terra Sana
Farine d'amande
Pour des cookies aux pépites de chocolat ou un gâteau bien moelleux, remplacez la farine blanche par cette farine d'amande bio et sans gluten. Idéal pour réaliser des desserts IG bas.
Cette farine d'amande vegan est 100% naturelle et contient uniquement des amandes blanchies et moulues. C'est une excellente alternative à la farine de blé puisqu'elle est riche en vitamines et en minéraux. En effet, les amandes sont source de magnésium, et d'antioxydants.
Elle est idéale pour remplacer la farine blanche dans des desserts ou des tartes afin d'en diminuer l'indice glycémique (IG).
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2517 kJ / 609 kcal | 2517 kJ / 609 kcal |
| Lipides | 52g | 52g |
| dont Acides Gras saturés | 3,8g | 3,8g |
| Glucides | 10,4g | 10,4g |
| dont Sucres | 3,1g | 3,1g |
| Fibres | 10,6g | 10,6g |
| Protéines | 19,5g | 19,5g |
| Sel | 0g | 0g |
Farine d'amandes*.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de noix de macadamia, noix de cajou, noix du Brésil, sésame, arachide, noisettes, pistaches.
Vous pouvez utiliser cette farine d'amande à la place de la farine de blé pour réaliser une pâte à pizza, du pain, des crêpes ou encore des muffins.
Conserver après ouverture dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max 20°C).
Sans gluten
Biologique
IG bas
Riche en protéines
L’histoire de Terra Sana (“terre saine”), fondée par Kees Barnhard, débute en 1979. Depuis, la marque espagnole rayonne dans l’alimentation végétale en proposant des produits biologiques et authentiques. C’est une marque engagée qui tend vers la durabilité et le zéro déchet. Elle propose ainsi une expérience pure, savoureuse et vegan, accessible au plus grand nombre. De plus, elle explore la cuisine asiatique et méditerranéenne avec une offre des plus gourmandes et saines.
Protéines / 100g
Fibres / 100g
Kcal / 100g
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la poudre d'amande et la farine d'amande ?
La poudre d’amandes est un mélange grossier d’amandes naturelles ou blanchies, tandis que la farine d’amande est une poudre légère d’amandes naturelles ou blanchies.
La farine d'amande contient une teneur plus élevée en protéines mais plus faible en glucides et en lipides que la poudre d’amande.
La farine d'amande convient-elle au régime keto ?
La farine d'amande est riche en bonnes graisses et est faible en glucides, elle est donc idéale pour un régime keto. Elle peut être utilisée dans les recettes de pancakes, de muffins et autres pâtisseries.
