Biltong à l'ail et au piment de Cayenne 70g - Monsieur Biltong
Biltong à l'ail et au piment de Cayenne
Testez ce biltong à l'ail et au piment de Cayenne pour découvrir des saveurs aussi surprenantes que subtiles.
Ce biltong à l'ail et au piment de cayenne marie la recette traditionnelle sud-africaine avec une belle touche de gourmandise et d'épices. Il est préparé avec soin à partir d'une viande de première qualité. Entre les arômes de l'ail et la puissance du piment, c'est une association des plus audacieuses.
En termes de composition nutritionnelle, ce biltong est une véritable source de protéines, avec une teneur en protéines de 45%. Il est également faible en matières grasses, ce qui en fait une collation saine et savoureuse.
| Pour 100g | Pour 70g | |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal / 1075 kJ | 177,8 kcal / 752,5 kJ |
| Lipides | 4,95g | 3,465g |
| dont Acides Gras saturés | 1,6g | 1,12g |
| Glucides | 2,2g | 1,54g |
| dont Sucres | 0,46g | 0,322g |
| Protéines | 50g | 35g |
| Sel | 3,8g | 2,66g |
Viande de boeuf origine France (93%), sel, graines de coriandre, ail, piment de Cayenne, poivre, sucre, vinaigre (sulfites), cumin.
Possibles traces de céleri, de gluten et de moutarde.
Le biltong peut se déguster seul, sur une planche apéritive (charcuteries, fromages, amuse-bouches) et dans différents plats (salades, pâtes, quiches).
Il accompagne merveilleusement bien les bières, vins et spiritueux.
Après ouverture, pour prolonger sa durée de vie, le Biltong doit être stocké au réfrigérateur et doit être consommé dans les deux jours.
100% naturel
Keto
Riche en protéines
IG bas
Monsieur Biltong est une marque française qui propose un biltong d'exception, du bœuf mariné, épicé et séché. Le fondateur s'est épris de cette délicieuse viande séchée pendant son voyage en Afrique du Sud et a souhaité partager cette expérience unique autour de lui lors de son retour en France. La marque garantit une viande française de qualité et des saveurs sensationnelles.
Protéines / 100g
Glucides / 100g
Kcal / 100g
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le biltong et le beef jerky ?
Le biltong est tendre, légèrement épicé, et est originaire d'Afrique du Sud, tandis que le beef jerky est plus sec, plus ferme, a une saveur fumée et salée, et est originaire des États-Unis. De plus, le beef jerky est découpé puis mis à sécher, quant au biltong, il sèche puis est découpé en fines lamelles.
