Purée de pistache bio 180g - Jean Hervé
Purée de pistache
Cette purée de pistache va vous transformer en un (e) véritable pâtissier (ère) ! Elle est excellente pour réaliser des macarons, des cookies ou autres pâtisseries succulentes.
La purée de pistache est une merveille qui saura ravir vos papilles sans exception. Entre douceur et onctuosité, elle trouve sa place autant dans les plats salés (sauces, pâtes) que dans les desserts. Elle ajoutera ainsi une touche d'originalité à vos préparations.
La pistache contribue à une bonne santé cardiovasculaire grâce à son pouvoir antioxydant. Elle est aussi une bonne source de vitamines et de minéraux. Vous pouvez en consommer sans crainte si vous avez un diabète car elle possède un indice glycémique très bas.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2741 kJ / 662 kcal | 2741 kJ / 662 kcal |
| Lipides | 57,3g | 57,3g |
| dont Acides Gras saturés | 7,4g | 7,4g |
| Glucides | 9,6g | 9,6g |
| dont Sucres | 4,5g | 4,5g |
| Fibres | 5g | 5g |
| Protéines | 24,1g | 24,1g |
| Sel | 0,03g | 0,03g |
Pistaches d'Espagne issues de l'agriculture biologique.
L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja.
La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Biologique
Keto
IG bas
Riche en protéines
Jean Hervé est une marque française fondée en 1976 et spécialisée dans la fabrication de purées de fruits secs biologiques, gourmandes et saines. Elle est destinée aux gourmands à la recherche de saveurs authentiques, aux sportifs ou encore aux végétariens. L'entreprise utilise des modes de fabrication traditionnels comme le séchage au feu de bois et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Glucides / 100g
Sucres / 100g
Protéines / 100g
