Préparation pour pain protéiné 250g - Konzelmann's
Préparation pour pain protéiné
Ce mélange vous permettra de réaliser un délicieux pain fait maison pour vous régaler au petit-déjeuner ou à tous les repas. Ce pain convient pour un alimentation cétogène ou à faible teneur en glucides.
Vous serez conquis en une bouchée avec ce délicieux pain doré. Ce pain keto protéiné est un véritable plaisir gourmand mais aussi un choix judicieux pour une alimentation saine et très faible en glucides. Tartinez-le de beurre frais ou d'avocat pour un petit-déjeuner nourrissant et rassasiant. Il est à la fois ferme, moelleux et enrichi par le goût des graines de lin.
Les graines de lin sont une très bonne source de vitamines, de minéraux et d'acides gras essentiels. Elles sont aussi un excellent brûle-graisse qui favorise la sensation de satiété et diminue les grignotages grâce aux fibres.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 636 kJ / 154 kcal | 636 kJ / 154 kcal |
| Lipides | 6,2g | 6,2g |
| dont Acides Gras saturés | 2g | 2g |
| Glucides | 1,9g | 1,9g |
| dont Sucres | 1,6g | 1,6g |
| Fibres | 15,7g | 15,7g |
| Protéines | 14g | 14g |
| Sel | 1,1g | 1,1g |
Graines de lin or partiellement huilées, fibres de bambou, farine d'amandes, écorces de psyllium moulues, bicarbonate de sodium (E500), fibres de blé, sel marin.
- Mélangez quatre œufs avec 250g de fromage blanc (20 % de matières grasses) et 200ml d'eau.
- Ajoutez la préparation pour pain et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Formez le pain puis déposez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 85 minutes à 180 degrés à chaleur tournante.
Conserver dans un endroit sec et frais. Le pain cuit peut être conservé plusieurs semaines au congélateur.
Keto
IG bas
Riche en protéines
Riche en fibres
Konzelmann's est une marque allemande qui confectionne différents produits faibles en glucides. La gamme de Konzelmann comprend des farines faibles en glucides comme la farine de lupin, mais aussi des sucrants comme l'érythritol et des préparations pour gâteaux à IG bas.
Glucides / 100g
Protéines / 100g
Fibres / 100g
Questions fréquentes
La farine d'amande convient-elle au régime keto ?
La farine d'amande est riche en bonnes graisses et est faible en glucides, elle est donc idéale pour un régime keto. Elle peut être utilisée dans les recettes de pancakes, de muffins et autres pâtisseries.
Qu'est-ce que le psyllium ?
Le psyllium est une plante cultivée en Inde qui est riche en fibres et qui est souvent utilisée pour ses bienfaits sur la digestion. Il aide à la régulation de la glycémie et à la perte de poids en augmentant la sensation de satiété.
