Préparation pour pain faible en glucides 370g - Konzelmann's
Préparation pour pain faible en glucides
Ce délicieux pain possède 30% moins de glucides que le pain traditionnel et saura vous régaler à tous les repas, du petit-déjeuner jusqu'au dîner.
Ce pain moelleux, avec sa croûte légèrement croustillante est un délice ! Il se savoure au petit-déjeuner avec de la pâte à tartiner ou encore au déjeuner en toast avec un peu d'avocat et du fromage frais. Il convient parfaitement pour une alimentation cétogène ou à faible teneur en glucides.
Il est élaboré à partir de farine d'amande qui a non seulement une saveur douce mais qui est également IG bas. La farine d'amande déborde de protéines et vous donnera un maximum d'énergie tout au long de la journée.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1093 kJ / 261 kcal | 1093 kJ / 261 kcal |
| Lipides | 9,8g | 9,8g |
| dont Acides Gras saturés | 1,1g | 1,1g |
| Glucides | 2,4g | 1g |
| dont Sucres | 1g | 1g |
| Fibres | 1,9g | 1,9g |
| Protéines | 38g | 38g |
| Sel | 1,25g | 1,25g |
Gluten de blé, farine d'amandes, sel marin, levure sèche.
Peut contenir des traces d'autres graines.
- Dans un saladier, mélangez 370g de la préparation pour pain avec 340ml d'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Recouvrez la pâte d'un linge humide et laissez lever pendant environ 50 minutes dans un endroit chaud. Ensuite, déposez-la délicatement dans un moule huilé ou, sans moule, sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four à 250 degrés pendant 10 minutes, puis baissez la température à 200 degrés et faites cuire encore 30 minutes.
Vous pouvez congeler le pain et le décongeler au grille-pain à chaque dégustation.
Keto
IG bas
Riche en protéines
100% naturel
Konzelmann's est une marque allemande qui confectionne différents produits faibles en glucides. La gamme de Konzelmann comprend des farines faibles en glucides comme la farine de lupin, mais aussi des sucrants comme l'érythritol et des préparations pour gâteaux à IG bas.
Glucides / 100g
Sucres / 100g
Protéines / 100g
Questions fréquentes
La farine d'amande convient-elle au régime keto ?
La farine d'amande est riche en bonnes graisses et est faible en glucides, elle est donc idéale pour un régime keto. Elle peut être utilisée dans les recettes de pancakes, de muffins et autres pâtisseries.
