Jolly bread 500g - Jolly mama !
Préparation bio pour pain nordique B12
Un pain réconfortant et riche en vitamine B12 pour les végans et les les végétariennes. C'est l'idéal pour éviter le mommy brain pendant la grossesse.
Ce pain est 100% naturel et bio ! Il est facile à préparer et se conserve 4-5 jours de plus qu'un pain classique. L'extrait de fructification de shiitake le rend riche en vitamine B12, puis permet de renforcer le système immunitaire et de ralentir le vieillissement cutané. Consommer ce pain vous permettra de faire le plein d'énergie et d'éviter le mommy brain, soit les troubles de la mémoire et de la concentration dus à la grossesse. Il contient également du psyllium, un aliment bénéfique pour le microbiote. Ce pain nordique contient 19g de protéines et 15g de fibres pour 100g. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée, au petit-déjeuner comme au déjeuner.
Vegan et sans gluten.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1880 kJ / 449 kcal | 1880 kJ / 449 kcal |
| Lipides | 25g | 25g |
| dont Acides Gras saturés | 3,4g | 3,4g |
| Glucides | 29g | 29g |
| dont Sucres | 1,2g | 1,2g |
| Fibres | 15g | 15g |
| Protéines | 19g | 19g |
| Sel | 1,4g | 1,4g |
Flocons d’avoine (sans gluten)*, graines de lin*, graines de courge*, graines de tournesol*, psyllium*, graines de chia*, sel*, extrait de fructification de shiitaké (Lentinus edodes) titré en vitamine B12*.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des arachides et de la moutarde.
- Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajouter 415 ml d’eau.
- Mélangez et laissez reposer au moins 3h à température ambiante en recouvrant le saladier avec un torchon. Faites cuire au four dans un moule (idéalement 20 x 10 cm) à 200°C pendant 90 minutes.
- Laissez refroidir et dégustez !
Vous pouvez y ajouter si vous le souhaitez, une poignée de noix, d’amandes, de noisettes et/ou de fruits secs (figues, cranberries, abricots) !
À prendre tous les jours pour remplacer votre pain habituel : au petit déjeuner avec de la purée d’oléagineux, du saumon fumé, de l’avocat ou un œuf mollet, ou à déjeuner et dîner en accompagnement de votre soupe ou salade !
Il est conseillé de consommer 1 à 2 tranches de pain par jour. 2 tranches de pain (soit 70g) apportent 4,6 µg de B12, ce qui permet de couvrir 185% des apports journaliers recommandés en B12.
Une fois cuit, conserver le pain environ 5 jours dans un torchon, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
Vegan
Sans gluten
100% naturel
Riche en fibres
Jolly Mama ! a été créée par des mamans pour des mamans. Marie et Margaux ont eu le souhait d'offrir aux futures mamans les produits qu'elles n'ont pas pu trouver sur le marché lors de leurs grossesses respectives. Avec pour objectif de célébrer et de rendre unique chaque moment de la vie d'une femme, leurs produits peuvent être dégustés tout au long du cycle menstruel, pendant la grossesse et le postpartum.
Vitamine B12 / 100g
Protéines / 100g
Fibres / 100g
