Farine de teff claire bio 1kg - Koro
Farine de teff
La farine de teff provient à l'origine d'Ethiopie, elle est composée de minuscules grains de teff, appelé le millet nain. Riche en protéines, elle a un pouvoir liant important.
La farine de teff Koro est issue de l'agriculture biologique et, lorsqu'elle est combinée à un liquide, elle se lie presque aussi bien que le gluten. Elle contient 13 g de protéines entières pour 100 g et est également super riche en fibres avec 8,1 g pour 100 g.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1499 kJ / 354 kcal | 1499 kJ / 354 kcal |
| Lipides | 2,4g | 2,4g |
| dont Acides Gras saturés | 0,5g | 0,5g |
| Glucides | 74g | 74g |
| dont Sucres | 1,8g | 1,8g |
| Fibres | 8,1g | 8,1g |
| Protéines | 13g | 13g |
| Sel | 0,01g | 0,01g |
100% farine de teff bio
Peut contenir des traces de GLUTEN, d'autres FRUITS A COQUE, de SOJA et de SÉSAME.
La farine de teff bio est polyvalente et deviendra ainsi votre nouvelle farine favorite en cuisine. Ele enrichit vos plats d'un goût doux de noisette et légèrement sucré. C'est pourquoi cette farine convient surtout aux créations sucrées.
Bio
Vegan
Sans gluten
Riche en protéines
Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.
