Farine d'amande bio 500g - Superfruit
Farine d'amande bio 500g
Cette farine d'amande biologique finement moulue est une très bonne alternative à la farine de blé, et elle ne contient pas de gluten. Riche en fibres, en protéines et en matières grasses, elle fera des merveilles en pâtisserie grâce à son léger goût d'amande.
Cette farine d'amande biologique extra fine est une farine à faible teneur en glucides : elle contient environ 90% moins de glucides que la farine de blé. Avec son goût doux et délicieux, elle fait des merveilles en pâtisserie et en cuisine. C'est aussi une source naturelle de protéines et de fibres ! Utilisez-la pour votre alimentation sans gluten ou pour votre régime low carb.
Sachet de 500g
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2571 kJ/612 kcal | 2571 kJ/612 kcal |
| Lipides | 53g | 53g |
| dont Acides Gras saturés | 4g | 4g |
| Glucides | 8,5g | 8,5g |
| dont Sucres | 4,5g | 4,5g |
| Fibres | 8,6g | 8,6g |
| Protéines | 21g | 21g |
| Sel | 0,05g | 0,05g |
Farine d'amande biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque: noisette, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pignon de pin, pistache et macadamia.
Elle remplacera idéalement la farine de blé pour les tartes, les desserts et d'autres douceurs.
Cétogène
Sans gluten
Biologique
Riche en protéines
Superfruit est une marque suédoise d'aliments végétariens et biologiques à base de fruits, baies et plantes. La gamme comprend des en-cas et des produits de petit-déjeuner savoureux et nutritifs, faciles et pratiques à consommer. Très engagée dans le développement durable, la marque minimise au maximum son impact environnemental et propose des produits de qualité issus exclusivement de l'agriculture biologique.
Protéines pour 100g
Sucre pour 100g
Lipides pour 100g
L'avis de l'équipe
Une excellente farine d'amande biologique ! La farine d'amande est vraiment délicieuse dans les muffins, les crêpes et les biscuits, comme les macarons. Vous pouvez également utiliser de la farine d'amande pour faire du pain. En pâtisserie, il est généralement bon de remplacer une partie de la farine de blé par de la farine d'amande et d'utiliser plus d'œufs et de lait.
Questions fréquentes
De quel pays proviennent les amandes de cette farine?
Cette farine d'amande est réalisée à partir d'amandes biologiques cultivées en Espagne.
La farine d'amande est-elle riche en protéines ?
La farine d'amande contient plus de 20% de protéines ! Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Elle pourra donc contribuer à vous fournir des apports suffisants en protéines dans le cadre de votre alimentation.
Comment s'utilise la farine d'amande ?
La farine d’amande peut être utilisée pour préparer des plats salés (exemple : tarte) ou de la pâtisserie, un peu comme la farine de blé. La farine d’amande a un goût légèrement sucré et de noix.
Quelle est la différence entre farine d'amande et poudre d'amandes ?
La poudre d'amandes est le résultat que donne les amandes moulues. La farine d'amande est issue de l'huile d'amande. Le processus de fabrication est donc différent.
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