Qu'est-ce que l'huile TCM ?
L'huile TCM aussi appelée huile MCT est une huile constituée d'acides gras dont la longueur est de 6 à 12 atomes de carbone. Elle est composée de Triglycérides à Chaîne Moyenne (TCM ou MCT en anglais). Ces acides gras à chaîne moyenne peuvent être trouvés dans l'huile de noix de coco, le beurre ou encore l'huile de palme. Les huiles TCM sont mieux absorbées par le métabolisme si on les compare à d'autres sources de gras.
L'huile CTM est composée d'acides gras saturés, en général les acides gras C8 et C10, respectivement l'acide caprylique et l'acide caprique.
A quoi sert l'huile TCM ?
L'huile TCM est une huile traitée différemment par notre corps quand on la compare aux autres graisses saturées. L'huile TCM est riche en acides gras qui se digèrent facilement et qui sont transportés vers le foie, où ils sont transformés en cétones : l'huile MCT est donc une source d'énergie rapide. On dit qu'elle permet aussi de rester concentrer et qu'elle pourrait être bénéfique dans le cas de la maladie d'Alzeihmer ou à d'autres fin médicales.
On utilise l'huile TCM dans le régime cétogène : elle permet de rester plus longtemps en cétose et les cétones contribuent à brûler les graisses. L'huile TCM contribue donc à la perte de poids rapide. Par ailleurs, l'huile TCM permet de ne pas favoriser l'insulino-résistance lorsqu'elle est consommée avec des glucides, à l'inverse des matières grasses à chaînes longues.
Le café bulletproof utilise de l'huile TCM
Le café bulletproof ou bulletproof coffee est un café sans sucre dans lequel on ajoute du beurre, du ghee ou encore de l'huile TCM. Ce café a plusieurs bienfaits : si vous suivez une alimentation cétogène, il permet de combler l'appétit tout en vous faisant rester en cétose. Il améliore le fonctionnement du cerveau et donne de l'énergie rapide. Une cuillère à soupe par jour d'huile tcm dans le café, le thé ou dans un plat peut favoriser une perte de poids rapide.
Augmentez pas à pas votre consommation d'huile TCM. On conseille en général de commencer avec 1 cuillère à café par jour jusqu'à maximum 6 cuillères à café par jour.
Quels sont les effets sur la santé de l'huile TCM ?
De nombreuses recherches sont conduites sur les acides gras à chaîne moyenne. On note par exemple :
- Réduction des graisses hépatiques
- Apport d'énergie rapide en complément du glucose,
- Augmentation de la thermogénèse,
- Effet anti-épileptique
L'huile MCT peut être conseillée en cas de maladies du foie, de maladies cardiovasculaires, de maladies d'Alzeihmer, ou encore de maladie de Crohn. Elle est aussi conseillée en cas de diabète et de résistance à l'insuline.
Où acheter de l'huile TCM ou MCT ?
L' huile TCM peut s'acheter sur notre boutique en ligne : nous proposons une vaste gamme d'huiles MCT qui vous permettront de suivre votre régime cétogène ou votre régime médical sans difficulté. N'hésitez pas à nous demander conseil pour choisir votre huile TCM, sur le chat ou par email.
