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Sucre de fleur de coco bio 400g - Max de Génie

Prix régulier 7,45 €
dessert goûter snack sucré

Sucre de fleur de coco

Ce sucre de fleur de coco bio et non raffiné a un faible indice glycémique (IG Bas). Riche en nutriments et au léger goût caramélisé, il sera idéal pour sucrer vos desserts et pâtisseries.

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Le sucre de fleur de coco bio est issu de la sève de la fleur de cocotier, récoltée de manière artisanale. Une fois prélevée, la sève est chauffée puis cristallisée pour en faire un sucre non raffiné. Ainsi, ce sucre conserve de nombreux nutriments naturels indispensables au bon fonctionnement du corps. Il est également riche en antioxydants qui protègent nos cellules. De plus, le sucre de fleur de coco a l’avantage de posséder un indice glycémique faible situé entre 24.5 et 35. Au contraire, le sucre blanc classique, lui, dispose d’un indice glycémique élevé, proche de 70.

Valeurs nutritionnelles
Ouvrir
Pour 100g Pour 100g
Énergie 380 kcal 380 kcal
Lipides 0g 0g
dont Acides Gras saturés 0g 0g
Glucides 93g 93g
dont Sucres 93g 93g
Fibres 0g 0g
Protéines 2g 2g
Sel 0,1g 0,1g
Ingrédients
Ouvrir

Sève de fleur de cocotier cristallisée non raffinée*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.


Atouts nutrition
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  • Faible indice glycémique
  • Il est naturellement riche en fer, zinc et potassium
Caractéristiques produit
100% naturel

100% naturel

Biologique

Biologique

IG Bas

IG Bas

Sans gluten

Sans gluten

Max de Génie

Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Inquiétés de l’impact du sucre sur notre organisme, ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé. 

Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Plus que satisfaits de leur petits délices, ils ont voulu partager leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.

Voir tous les produits Max de Génie

L'avis de l'équipe

Si vous êtes diabétique ou que vous souhaitez manger à faible indice glycémique, ce sucre est idéal !

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