Les amandes sont excellentes pour la santé : elles procurent un sentiment de satiété, protègent des maladies cardiovasculaires en réduisant le mauvais cholestérol. Elles sont aussi riches en magnésium et contribuent à la relaxation musculaire.

Les noisettes sont un fruit à coque excellent pour combler votre faim. Elles sont riches en vitamine E, contribuent à réduire le taux de cholestérol, et ont un index glycémique bas qui ne provoque pas de pic d'insuline.

Les noix de macadamia sont une source d'énergie considérable. Elles sont riches en vitamines, en minéraux, - vitamine A, vitamine B, fer, folate - et elles sont une excellente source de protéine, de calcium, de potassium, magnésium, manganèse et fibres.

Elles ont une teneur élevée en lipides monoinsaturés et antioxydants. Vous l'avez compris, les noix de macadamia sont délicieuses au goût, mais aussi excellentes pour le coeur, le cerveau, les os et le système digestif !

L'érythritol est un édulcorant naturel. Un polyol (alcool de sucre) présent naturellement dans certains fruits et légumes. Il a un indice glycémique de zéro, ce qui signifie qu'il n'affecte pas la glycémie et qu'il a très peu de calories. L'érythritol est également bon pour le métabolisme et facile à digérer.