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Préparation pour cake choco-noisettes 260g - Max de Génie

Prix régulier 8,50 €
goûter petit-dej à préparer

Préparation bio choco noisettes

Découvrez cette préparation pour cake chocolat-noisettes à indice glycémique bas (IG = 28) issu d'une collaboration gourmande entre Max de Génie et Les Belles Envies. 

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Avec cette préparation, réalisez en moins de 5 minutes un cake choco-noisettes 30% moins sucré que la moyenne du marché et sans sucres raffinés mais tout aussi gourmand ! 

Labellisée IGC pour un Indice glycémique controlé très bas de 28, cette préparation est aussi composée de farines sans gluten françaises riches en nutriments. 

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g préparés (IG 28)
Énergie 417 kcal 417 kcal
Lipides 32.2 g 32.2 g
dont Acides Gras saturés 18.2 g 18.2 g
Glucides 22.5 g 22.5 g
dont Sucres 17.0 g 17.0 g
Fibres 4.9 g 4.9 g
Protéines 9.3 g 9.3 g
Sel 0.5 g 0.5 g
Ingrédients
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Farines* (lupin, noisette* (11%), sarrasin*), poudre de chocolat* (30%) (sucre de fleur de coco*, cacao 32% minimum**), sucre de fleur de coco*, éclats de noisettes* (11%), poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique). 

*Issu de l’agriculture biologique

**Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Élaboré dans un atelier qui utilise du gluten et de l’arachide. 

Comment le préparer ?
Ouvrir

Ingrédients à ajouter
Cette préparation contient 2 sachets: 

1 avec le mélange des ingrédients qui vous serviront à faire la base du cake
1 avec les éclats de noisettes qui vous serviront pour parsemer le cake
 

Pour réaliser ce cake choco noisettes IG bas, nous vous proposons 2 versions : une un peu plus légère avec moins de matières grasses ajoutées (Indice Glycémique de 32), et une avec un IG de 28. Libre à vous de choisir celle que vous préférez !

IGC 28 :

    • 3 oeufs
    • 180 g beurre fondu (ou 160 ml d’huile au goût neutre)
    • 30 ml de lait animal ou végétal

 

IGC 32 avec moins de matières grasses ajoutées :

    • 4 oeufs
    • 150 g de beurre fondu (ou 130 ml d’huile au goût neutre)
    • 30 ml de lait 


Caractéristiques produit
Biologique

Biologique

IG Bas

IG Bas

Source de fibres

Source de fibres

Sans lactose

Sans lactose

Max de Génie

Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Inquiétés de l’impact du sucre sur notre organisme, ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé. 

Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Ils partagent désormais leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.

Voir tous les produits Max de Génie
Attributs nutritionnels
30%

De sucre en moins

28

Indice glycémique

4,9g

Fibres

Avis clients

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Questions fréquentes

Est-il possible de réaliser une version sans lactose ?

Tout à fait ! Vous pouvez remplacer le beurre par une huile au goût neutre pour avoir un cake sans lactose. 

Qu'est-ce que l'IGC ?

Il s’agit d’un label certifiant que le produit est testé pour garantir un index glycémique très bas (<30).

Préparation pour cake choco-noisettes 260g - Max de Génie
Préparation pour cake choco-noisettes 260g - Max de Génie

8,50 €

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