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Agar agar bio 500g - Koro

Prix régulier 21,00 €
dessert à préparer

Agar Agar

Cette poudre d'agar agar est un gélifiant 100% végétal. C'est l'alternative idéale à la gélatine animale. Très pratique pour les desserts, les gelées ou épaissir vos sauces !

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
Ouvrir

Cette poudre est obtenue à partir d'algues, elle est totalement insipide et donc idéale pour préparer vos confitures avec vos fruits préférés, vos glaçages pour gâteaux ou d'autres plats et desserts. C'est un excellent substitut végétalien à la gélatine pour épaissir vos soupes ou comme liant pour de nombreuses sauces. Avec cette poudre d'agar agar, vous obtiendrez toujours la consistance optimale et tout cela sur une base entièrement végétale !

Agar agar 100% pur et bio. Sans colorants ni conservateurs.

Valeurs nutritionnelles
Ouvrir
Pour 100g Pour 100g
Énergie 755 kJ / 188 Kcal 755 kJ / 188 Kcal
Lipides 0g 0g
dont Acides Gras saturés 0g 0g
Glucides 3,4g 3,4g
dont Sucres 0g 0g
Fibres 85g 85g
Protéines 1g 1g
Sel 0,45g 0,45g
Ingrédients
Ouvrir

100% agar agar

Origine : Espagne

Peut contenir des traces de gluten, de lait (lactose), de soja, d'arachides, de fruits à coque et de sésame. 

Comment l'utiliser ?
Ouvrir

Quelque soit la recette il faut très peu d'Agar Agar. Pour gélifier 500ml de liquide, il suffit de 2g de poudre soit 1 cuillère à café. Vous pouvez utiliser ces informations comme guide et calculer des quantités plus importantes en conséquence.

Caractéristiques produit
100% naturel

100% naturel

Vegan

Vegan

Biologique

Biologique

Faible en calories

Faible en calories

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Voir tous les produits Koro
Attributs nutritionnels
85g

Fibres / 100g

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Lipides

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Sucres / 100g

Avis clients

Customer Reviews

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Michel KRIESCH

Livraison rapide

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Hélène Mahey
TTB

excellent

Questions fréquentes

Quelles recettes faire avec de l'agar agar ?

L'agar agar peut être utilisé de nombreuses manières différentes. Il est parfait pour épaissir les sauces et les soupes, pour fabriquer des glaçages pour gâteaux, des confitures et des bonbons.

Qu'est-ce que l'agar agar ?

Ce qui peut paraître encore nouveau en Europe est très courant au Japon. Les japonais ont tous de l'agar agar dans leurs placards depuis le XVIIe siècle. Afin d'utiliser le moins de gélatine possible, l'agar agar a longtemps eu une place de choix dans la cuisine asiatique.

Agar agar bio 500g - Koro
Agar agar bio 500g - Koro

21,00 €

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