Palets de chocolat blanc pâtissier sans sucre ajouté 1kg - Torras
Chocolat sans sucre ajouté
Ces palets de chocolat blanc sont sans sucre ajouté et sans gluten. Ils vous permettront de faire de délicieuses pâtisseries sans augmenter votre glycémie.
Veuillez noter que nos produits à base de chocolat peuvent fondre si la température dépasse 25°C : nous ne pouvons donc pas garantir que les produits ne subissent pas de dommage pendant le transport.
Gâteaux, mousses au chocolat blanc, tiramisu, glaces, macarons, muffins... Vous pourrez réaliser tous ces desserts avec ces palets de chocolat blanc 27% cacao Torras Professionnel.
Sans sucre ajouté et sans gluten.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1920 KJ/ 464 kcal | 1920 KJ/ 464 kcal |
| Lipides | 32,0g | 32,0g |
| dont Acides Gras saturés | 19,0g | 19,0g |
| Glucides | 57,0g | 57,0g |
| dont Sucres | 7,0g | 7,0g |
| dont Polyols | 50,0g | 50,0g |
| Fibres | 4,0g | 4,0g |
| Protéines | 5,0g | 5,0g |
| Sel | 0,2g | 0,2g |
Édulcorant (maltitol), beurre de cacao, poudre de lait entier (19%), inuline, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Température idéale 16-20°C.
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Sans sucre ajouté
Sans gluten
Sans huile de palme
IG bas
Avec plus d'un siècle d'histoire, Torras est l'une des plus anciennes chocolaterie d’Espagne.
De nombreux amateurs de chocolat se demandent comment un chocolat peut être à la fois sans sucre, sans gluten, délicieux et naturels. Torras apporte la réponse avec une large gamme de chocolats fabriqués avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, sans sucre ni gluten.
Sucres / 100g
Fibres / 100g
Polyols / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maltitol ?
Le maltitol est un édulcorant généralement issu du maïs ou de l'orge. Il remplace le même poids de sucre mais sans apporter autant de calories. Il permet ainsi de garder le consistance des produits tout en diminuant leur apport énergétique. Le maltitol a un pouvoir sucrant 20 % plus faible que celui du sucre et apporte 2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre.
Le maltitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le maltitol est peu absorbé par les intestins et a peu d'effet sur la glycémie, c'est notamment pourquoi il n'est pas déconseillé pour les diabétiques.
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