Préparation pour pain aux graines bio 300g - Lizza
Pain aux graines
Découvrez cette préparation biologique pour un pain aux graines avec 64% de glucides en moins qu'un pain complet. Ce sachet vous donnera un pain de 450g.
Cette préparation pour pain biologique aux graines contient beaucoup moins de glucides qu'un pain complet ! Cette préparation vous donnera un joli pain, riche en protéines et en fibres. Le pain obtenu est sans gluten, vegan, et keto.
| Pour 100g | Pour 100g de pain cuit | |
|---|---|---|
| Énergie | 246 Kcal | 246 Kcal |
| Lipides | 12,0g | 12,0g |
| dont Acides Gras saturés | 1,5g | 1,5g |
| Glucides | 14,0g | 14,0g |
| dont Sucres | 1,2g | 1,2g |
| Fibres | 11,0g | 11,0g |
| Protéines | 16,0g | 16,0g |
| Sel | 0,87g | 0,87g |
Farine de graines de lin doré 30,9%, farine de sarrasin, graines de lin 11%, graines de courge 11%, farine de millet, graines de chanvre 8,9%, protéines de chanvre, épaississant : farine de graines de guar, sel de mer.
Produits issus de l'agriculture biologique.
- Mélangez la totalité de la préparation avec 1/2 sachet de levure sèche (env. 3,5 g) et 290 g d'eau du robinet tiède dans un bol.
- Couvrez le bol d'un torchon et laissez lever la pâte à température ambiante pendant environ 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C
- Pétrissez encore une fois brièvement la pâte et versez la totalité de la pâte dans un moule à cake bien graissé d'environ 20 cm de diamètre.
- Placez le moule sur une grille dans le tiers inférieur du four et faites cuire pendant environ 65 minutes.
- Laissez reposer le pain dans le moule pendant environ 15 minutes. Renversez-le ensuite et laissez-le refroidir complètement avant de le couper.
- Bon appétit !
Biologique
Sans gluten
Riche en fibres
Keto
Lizza est une marque allemande qui propose des produits biologiques à faible teneur en glucides pour des personnes qui apprécient l'importance de la nutrition et de la qualité des aliments. Lizza n'utilise pas d'additifs.
Glucides / 100g
Sucre / 100g
Protéines / 100g
L'avis de l'équipe
Un bon pain aux graines bio, facile à réaliser et idéal pour le petit-déjeuner si on le prépare la veille.
Recettes associées
