Mug-cake framboise coco bio 70g - Lizza
Préparation pour mug-cake
Connaissez-vous les mug-cakes, ces gâteaux préparés dans une tasse ? Cette préparation vous permettra de faire un mug cake peu sucré au goût de framboise et de noix de coco, en seulement 3 minutes.
Cette préparation vous donnera un mug-cake qui contient 52 % de glucides en moins qu'un gâteau traditionnel élaboré à base de farine de blé. Idéal pour le goûter ou le dessert. Ce dessert est un incontournable pour finir sur une note fruitée. Ses gros plus ? Il est sans gluten, vegan et vraiment moins sucré !
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 249 Kcal | 249 Kcal |
| Lipides | 19,0g | 19,0g |
| dont Acides Gras saturés | 7,8g | 7,8g |
| Glucides | 22,0g | 22,0g |
| dont Sucres | 3,4g | 3,4g |
| dont Polyols | 17,0g | 17,0g |
| Fibres | 9,3g | 9,3g |
| Protéines | 10,0g | 10,0g |
| Sel | 0,02g | 0,02g |
Édulcorant : érythritol, farine de soja, noix de coco râpée 18,9%, farine de coco 9,6%, farine de graines de lin doré 7,2%, framboises 3,3%, poudre à lever (acidifiant : acide tartrique, poudre à lever : bicarbonate de sodium, anti-agglomérant : amidon de maïs)
Produits issus de l'agriculture biologique.
Au micro-ondes :
- Mettez 1 cuillère à soupe d'huile (10 ml) et 5 cuillères à soupe (50 ml) de lait (végétal ou non) dans une tasse.
- Mélangez-les et ajoutez 70 g de préparation pour gâteau et mélangez complètement.
- Faites cuire une seule tasse au micro-ondes pendant 2,5 minutes à 800 Watts.
- Laissez refroidir brièvement et dégustez pendant qu'il est encore chaud
Au four :
Vous pouvez préparer le mug cake soit sur deux moules à muffins, soit dans une tasse au four.
- Préchauffez le four à 200 °C. Mettez 1 cuillère à soupe d'huile (10 ml) et 5 cuillères à soupe (50 ml) de boisson de soja (ou une alternative) dans un petit bol.
- Mélangez-les et ajoutez la préparation à gâteau puis mélangez complètement.
Préparation dans la tasse :
- Enduisez la tasse d'un peu d'huile ou de margarine et versez toute la quantité de pâte dans la tasse.
Préparation dans le moule à muffins :
- Placez deux moules à muffins sur une plaque à muffins et répartissez uniformément le mélange entre les deux moules à muffins.
- Placez le plateau à muffins ou la tasse sur une grille dans le tiers inférieur de votre four. Faites cuire les gâteaux/muffins pendant environ 25-30 minutes.
- Laissez refroidir brièvement et dégustez encore chaud.
Conseil : retournez le gâteau sur une assiette et dégustez-le avec une glace.
Biologique
Sans gluten
Vegan
Keto
Lizza est une marque allemande qui propose des produits biologiques à faible teneur en glucides. Lizza bannit l'utilisation d'additifs qui augmenteraient sensiblement la date limite de consommation, mais aussi l'achat de matières premières bon marché, de faible qualité et non-biologiques.
Glucides / 100g
Sucre / 100g
Protéines / 100g
L'avis de l'équipe
Un dessert qui sort des sentiers battus, fruité et moins sucré. On adore son côté fondant et chaud, idéal à déguster à la petite cuillère.
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