Mix pour glaçage - Keto and Co
Préparation pour glaçage
C’est littéralement la cerise sur le gâteau ! Un glaçage crémeux et compatible avec l'alimentation cétogène pour sublimer vos desserts. Ce mix sans gluten et sans sucre ne compte que 0,5 g de glucides nets par portion. Parfait pour tous ceux qui adorent les glaçages mais qui veulent manger moins de sucre.
Ce glaçage crémeux et compatible avec l'alimentation cétogène va sublimer vos desserts.
Ce mix sans gluten et sans sucre ne compte que 0,5 g de glucides nets par portion.
Il se combine idéalement avec le mix pour cake à la vanille ou au chocolat de la même marque.
| Pour 100g | Pour 13g de mélange préparé | |
|---|---|---|
| Énergie | 1153 kcal | 150 kcal |
| Lipides | 115g | 15g |
| dont Acides Gras saturés | 77g | 10g |
| Glucides | 53g | 7g |
| dont Sucres | 0g | 0g |
| dont Polyols | 46g | 6g |
| Fibres | 46g | 6g |
| Protéines | 0g | 0g |
| Sel | 269mg | 35mg |
Mix Wondrose (erythritol, fibres de maïs non soluble, arôme naturel, fruit du moine).
1. Mélanger le mélange de glaçage et 5 c. à soupe d'eau dans une petite casserole pour faire une pâte épaisse.
2. Cuire le mélange à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il devienne lisse, épais et blanc et que les bords commencent à bouillonner. Retirer du feu
3. Ajouter le jus de citron et mélanger. Couvrir et refroidir à température ambiante
4. Dans un grand bol, mélanger le beurre, la vanille et le sel au batteur électrique
Ajouter le mélange de glaçage au mélange de beurre et fouetter jusqu'à ce qu'il soit léger et lisse, en grattant les parois du bol de temps en temps.
5. Vous pouvez ajouter des noix, du chocolat ou d'autres ingrédients pour rendre votre glaçage encore meilleur.
Cétogène
Sans gluten
Zéro sucre
Faible en calories
Pour Keto and Co, le constat est simple : il n'y a pas assez de produits faciles à cuisiner et faibles en glucides sur le marché aujourd'hui. Leur mission ? Confectionner des préparations pour le régime cétogène, régime sans sucre, régime low-carb et régime diabétique. Tous leurs produits sont conçus selon trois principes : la nutrition, la praticité, le goût !
Glucides nets par portion
Moins de sucre que les glaçages standards
Portions
