Préparation cookies keto
Cette préparation à très faible teneur en glucides et sans gluten vous donnera de délicieux cookies aux pépites de chocolat, avec moins de 1,5 g de glucides nets par portion.
Cette préparation à très faible teneur en glucides et sans gluten vous donnera de délicieux cookies aux pépites de chocolat, avec moins de 1,5 g de glucides nets par portion.
Ces biscuits moelleux keto ne contiennent que 1,5 g de glucides nets et sont sans sucre ajouté.
Ils sont très faciles et rapides à préparer. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger des œufs et du beurre et de faire cuire pendant 9 à 12 minutes !
Pour 100g | Par cookie préparé de 31g | |
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Énergie | 291 Kcal | 90 Kcal |
Lipides | 26,0g | 8,0g |
dont Acides Gras saturés | 14,5g | 4,5g |
Glucides | 35,0g | 11,0g |
dont Sucres | <3,2g | <1,0g |
dont Polyols | 9,6g | 3,0g |
Fibres | 19,2g | 6,0g |
Protéines | 9,6g | 3,0g |
Sel | 112mg | 35mg |
Pépites de chocolat (liqueur de chocolat, fibre de maïs soluble, érythritol, lécithine de tournesol, arôme naturel de stévia), farine de noix de coco, érythritol, fibre de maïs soluble non OGM, farine d'amande, enveloppe de psyllium, inuline, sel, poudre à pâte, gomme de xanthane, extrait de fruit de moine,
Ce dont vous aurez besoin :
1 sachet entier de mélange
85g de beurre non salé, fondu
3 gros œufs entiers, battus
Mode de cuisson :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez ensemble tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Déposer des cuillères à soupe arrondies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et presser pour aplatir. Donnez une forme à la pâte si vous le souhaitez. (Astuce : utiliser les doigts mouillés pour presser afin qu'ils ne collent pas).
Faites cuire pendant 9 à 12 minutes et laissez refroidir avant de manger.
Sans produits laitiers ? Utilisez 1/3 de tasse d'huile d'olive, d'huile de coco ou d'une autre matière grasse à la place du beurre. La pâte sera un peu plus fine.
Essentiel kéto
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans huile de palme
Pour Keto and Co, le constat est simple : il n'y a pas assez de produits faciles à cuisiner et faibles en glucides sur le marché aujourd'hui. Leur mission ? Confectionner des préparations pour le régime cétogène, régime sans sucre, régime low-carb et régime diabétique. Tous leurs produits sont conçus selon trois principes : la nutrition, la praticité, le goût !
Glucides nets / cookie
Portions
Fibres / cookie
Oui, ils sont garantis sans gluten !
Rien de plus simple, remplacez le beurre par de l'huile de coco !
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