Huile de Coco & Ghee 500mL - Nutribe
Mélange d'huile de coco et de beurre clarifié
Découvrez la nouveauté Nutribe incontournable : un savoureux mélange d'huile vierge de noix de coco et de ghee. Idéal pour la cuisson à haute température ou dans le café pour un café gras. C'est un classique à toujours avoir dans son placard !
Ce pot de 500mL contient un mélange de coco et de ghee.
Ce mélange est idéal pour de la cuisson à température élevée : allégé du lactose et de la caséine le beurre clarifié résiste parfaitement à la cuisson. Associé à l'huile vierge de coco, vos viandes seront grillées et tendres à la fois !
Vous pouvez aussi faire votre bulletproof coffee avec, pour bien démarrer la journée !
Pour 100g | Pour 100g | |
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Énergie | 898 kcal | 898 kcal |
Lipides | 99,72g | 99,72g |
dont Acides Gras saturés | 79,8 g | 79,8 g |
Glucides | <0,1 g | <0,1 g |
dont Sucres | <0,1 g | <0,1 g |
Protéines | 0,15 g | 0,15 g |
Sel | 0,002 g | 0,002 g |
60% huile vierge de noix de coco
Origine Sri Lanka
Extraite de la pulpe fraîche de noix de coco, sans chauffage ni produit chimique.
40% ghee
Origine Grande Bretagne
Préparé à partir de lait issu de vaches totalement ou essentiellement nourries à l'herbe, en fonction de la période de fabrication.
Conserver au réfrigérateur après ouverture. Devient liquide au delà de 23 degrés.
Nutribe est une nouvelle marque française de nutrition. Elle propose toute une gamme de produits à base d'huile MCT, une huile élaborée à partir des acides gras à chaîne moyenne de l'huile de coco. Elle est commercialisée sous deux formes : l'huile classique et la crème. Cette marque est en train de travailler sur la déclinaison certifiée biologique de leurs produits.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le beurre et le ghee ?
Le beurre clarifié (ghee) présente deux avantages. Le premier est qu'il est résistant à la cuisson à haute température, contrairement au beurre traditionnel.
Le deuxième avantage est qu'il se conserve bien plus longtemps et à température ambiante car les éléments qui se dégradent le plus vite, le lactose et les protéines du lait, ont été retirées.