Huile de Coco & Ghee 500mL - Nutribe
Mélange d'huile de coco et de beurre clarifié
Découvrez la nouveauté Nutribe incontournable : un savoureux mélange d'huile vierge de noix de coco et de ghee. Idéal pour la cuisson à haute température ou dans le café pour un café gras. C'est un classique à toujours avoir dans son placard !
Ce pot de 500mL contient un mélange de coco et de ghee.
Ce mélange est idéal pour de la cuisson à température élevée : allégé du lactose et de la caséine le beurre clarifié résiste parfaitement à la cuisson. Associé à l'huile vierge de coco, vos viandes seront grillées et tendres à la fois !
Vous pouvez aussi faire votre bulletproof coffee avec, pour bien démarrer la journée !
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 898 kcal | 898 kcal |
| Lipides | 99,72g | 99,72g |
| dont Acides Gras saturés | 79,8 g | 79,8 g |
| Glucides | <0,1 g | <0,1 g |
| dont Sucres | <0,1 g | <0,1 g |
| Protéines | 0,15 g | 0,15 g |
| Sel | 0,002 g | 0,002 g |
60% huile vierge de noix de coco
Origine Sri Lanka
Extraite de la pulpe fraîche de noix de coco, sans chauffage ni produit chimique.
40% ghee
Origine Grande Bretagne
Préparé à partir de lait issu de vaches totalement ou essentiellement nourries à l'herbe, en fonction de la période de fabrication.
Conserver au réfrigérateur après ouverture. Devient liquide au delà de 23 degrés.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le beurre et le ghee ?
Le beurre clarifié (ghee) présente deux avantages. Le premier est qu'il est résistant à la cuisson à haute température, contrairement au beurre traditionnel.
Le deuxième avantage est qu'il se conserve bien plus longtemps et à température ambiante car les éléments qui se dégradent le plus vite, le lactose et les protéines du lait, ont été retirées.
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