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Le grand livre de l'alimentation cétogène - Ulrich & Nelly Genisson

Prix régulier 23,95 €

150 recettes pour se régaler et se faire du bien 

Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple.
C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie.

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le livre
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Dans ce livre, vous allez découvrir :
+ de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly.
Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre au mode de vie cétogène.
Comment réorganiser sa cuisine, planifier ses courses et repas.
Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier.
Le programme " 3-2-1, c'est parti " personnalisé en fonction de votre objectif : minceur, performance sportive ou santé.
Régalez-vous avec des pâtes à tarte, sauces salées et sucrées, pains pauvres en glucides... Réalisez les versions LCHF des recettes de nos régions : blanquette de la mer, filet mignon de porc au maroilles, tarte fraise et pistache, bûche de Noël... Mangez américain : hamburger, potatoes, carrot cake, donuts... Sans oublier les recettes italiennes : asperges alla parmigiana, chou kale à la carbonara, tiramisu...


En plus de ses effets sur le poids, l'alimentation cétogène est un régime thérapeutique largement utilisé pour traiter l'épilepsie, le diabète, le cancer, les migraines et plus récemment les maladies neurodégénératives telles qu'Alzheimer ou Parkinson.

À propos des auteurs
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Ulrich et Nelly Genisson animent EatFat2BeFit, le premier site internet français dédié à l'alimentation cétogène. Grâce au régime cétogène qu'ils pratiquent depuis 2013, tous deux ont retrouvé ligne et santé.

Nelly Genisson : 

Passionnée de cuisine et de photo, c’est tout naturellement qu’elle ouvre en 2012 son premier blog culinaire puis rejoint EatFat2BeFit. Dans ce tandem, c’est elle l’artiste qui officie avec passion aussi bien derrière son appareil photo qu’aux fourneaux !

Ulrich Genisson :

Passionné de sciences, de sport et de nutrition, c’est naturellement qu’Ulrich effectue une veille scientifique pointue avec pour objectif de rendre simples et accessibles, des sujets parfois difficiles à appréhender. Accessoirement c’est aussi le geek du duo !


Informations complémentaires
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Éditeur ‏ : ‎ Thierry Souccar; Illustrated édition (14 septembre 2017)
Langue ‏ : ‎ Français
Broché ‏ : ‎ 368 pages
Poids de l'article ‏ : ‎ 800 g
Dimensions ‏ : ‎ 19 x 2.4 x 23.1 cm

Avis clients

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g
grace Portal
Parfait

Il est super bien expliqué et les recettes fabuleuses

S
Stéphanie CHESNEAUX
Parfait

Très bonne réception des produits

Le grand livre de l'alimentation cétogène - Ulrich & Nelly Genisson
Le grand livre de l'alimentation cétogène - Ulrich & Nelly Genisson

23,95 €

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