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Huile d'avocat - Hunter & Gather

Prix régulier 9,88 €
repas à préparer

Huile d'avocat

Une huile d'avocat idéale pour les assaisonnements et la cuisson. Pressée à froid et non raffinée, elle va devenir indispensable dans votre cuisine !

Bouteille de 250ml ou 500ml.

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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L'huile d'avocat extra vierge pressée à froid est sans aucun doute l'une des meilleures huiles culinaires disponibles, sinon la meilleure ! De la plus haute qualité et pureté disponible, c'est une huile extrêmement polyvalente, saine et riche en nutriments. Elle a un goût beurré beaucoup plus subtil que l'huile d'olive ou que l'huile de coco.

Elle est parfaite pour assaisonner et cuire à feu vif.

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 819 kcal / 3426kJ 819 kcal / 3426kJ
Lipides 91g 91g
dont Acides Gras saturés 13g 13g
Glucides 0g 0g
dont Sucres 0g 0g
Fibres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Ingrédients
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100% Huile d'avocat extra vierge pressée à froid

Caractéristiques produit
Essentiel kéto

Essentiel kéto

Sans gluten

Sans gluten

100% naturel

100% naturel

Zéro sucre

Zéro sucre

Hunter & Gather

Hunter & Gather est une marque anglaise fondée par Amy (coeliaque) et Jeff. Ils défendent activement les aliments et les compléments alimentaires sains, savoureux et riches en nutriments qui ne contiennent pas de sucres raffinés, de céréales et d'huiles inflammatoires - comme les graines ou les huiles végétales. Ils aiment les bonnes graisses telles que la noix de coco, l'avocat, le ghee, le suif et le beurre de vaches nourries à l'herbe. Vous en trouverez dans certains de leurs produits.

Manger de la vraie nourriture sans céréales, sans sucres raffinés et sans huiles de graines a été révolutionnaire pour Amy & Jeff dans leur propre quête d'une santé optimale et ils veulent partager ces connaissances et ce mode de vie avec les autres.

Tous les produits Hunter & Gather
Attributs nutritionnels
91g

Lipides

0g

Sucre

250mL

Par bouteille

Avis clients

Customer Reviews

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M
Mélise
L'huile à tout faire

J'ai découvert l'huile d'avocat il y a peu. A l'origine je l'utilisais pour les assaisonnements et les sauces, mais je m'en sers de plus en plus en cuisine pour à peu près tout (cuisson, épaississant, même en patisserie !). Elle va finir pas complètement remplacer mon huile d'olives ! :-)

L
Lilly's like lily things
Je dis oui !

L'avocat je dis oui ! Et l'huile d'avocat dans la salade verte je dis OUI !
Cette marque est top, aussi bien les sauces que les mayos ou les huiles. Si vous n'avez pas encore goûté, je vous le recommande ! Enfin pas trop non plus parce qu'il n'y a pas souvent de stock disponible ;-)

C
Cédric
Super pour les assaisonnements

Je l'utilise tous les jours et j'adore !
d'ailleurs tous les produits de la marque sont super !

Questions fréquentes

Comment fabriquez-vous votre huile d'avocat ?

La chair dense et noisette verte des avocats parfaitement mûrs et non endommagés est simplement pressée à froid pour éliminer l'huile. Cela signifie qu'aucun solvant, produit chimique, chaleur ou vapeur n'est jamais utilisé pour presser notre huile d'avocat.

En quoi votre huile d'avocat est différente ?

Hunter & Gather a remporté deux prix Great Taste en 2018 et 2019.

En bref, c'est à cause de l'attention portée aux détails que leur équipe montre pendant tout le processus, de la cueillette des avocats à l'arrivée de l'huile dans votre assiette.

Dès le moment où les avocats sont collectés, ils sont stockés à l'abri du soleil sur le chemin du moulin.
Les fruits sont triés à la main pour éliminer les fruits défectueux et endommagés (très peu d'autres entreprises le font!).
Tous les fruits sont conservés à une température constante jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mûrs. Ils sont à nouveau triés à la main pour s'assurer qu'aucun fruit endommagé ne pénètre dans l'huile.
La chair de l'avocat est ensuite pressée doucement à froid sans aucun additif.
Stocké dans des conteneurs sombres sans oxygène jusqu'à ce qu'ils mettent en bouteille.
La mise en bouteille est effectuée dans des bouteilles sombres en verre protégeant l'huile de la lumière du soleil et des magasins.

Quel est le point de fumée de l'huile d'avocat ?

L'huile d'avocat a un point de fumée de 250°C. C'est tout simplement l'une des huiles avec le point de fumée le plus élevé, ce qui garantit une très grande stabilité et pas de risque de toxicité pour le corps lors de la cuisson en dessous de 250 degrés. 

Huile d'avocat - Hunter & Gather
Huile d'avocat - Hunter & Gather

9,88 €

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