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Farine de lin bio partiellement déshuilée 1kg - Koro

Prix régulier 6,50 €
dessert à préparer

Farine de lin bio

Cette farine de lin brun biologique est l'alternative parfaite aux farines conventionnelles. Elle est ultra polyvalente, riche en protéines et en fibres, sans gluten et très pauvre en glucides.

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Cette farine est parfaite en pâtisserie. Bien que sans gluten, elle a une très bonne capacité à gonfler, ce qui vous garantira des pâtisseries réussies. 

Elle est également idéale si vous souhaitez faire votre pain maison. Elle y apportera un délicieux goût noisetté. 

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 403 Kcal 403 Kcal
Lipides 21g 21g
dont Acides Gras saturés 2,6g 2,6g
Glucides 3,2g 3,2g
dont Sucres 1,7g 1,7g
Fibres 36g 36g
Protéines 32g 32g
Sel 0,22g 0,22g
Ingrédients
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100% graines de lin issues de l'agriculture biologique

Origine : Autriche, Pologne, Inde

Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coque et sésame.

Comment l'utiliser ?
Ouvrir

Cette farine s'utilise de la même manière qu'une farine de blé classique. Cependant la farine de lin absorbe beaucoup d'eau. C'est pourquoi vous devez veiller à mettre suffisamment d'eau lorsque vous préparez votre pâte.

Caractéristiques produit
Biologique

Biologique

Riche en protéines

Riche en protéines

100% naturel

100% naturel

Riche en fibres

Riche en fibres

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Voir tous les produits Koro
Attributs nutritionnels
36g

Fibres

32g

Protéines

1,7g

Sucres

Avis clients

Customer Reviews

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Gerard Battais
Cela un très bon pain, très digeste

Cela un très bon pain, très digeste

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Guillaume GARDET
super produit très proches d'une farine de blé rustique

Enfin une vraie farine alternative aux farines glucidiques qui permet d'obtenir un résultat proche de ce que l'on obtient avec des farines rustiques telles que le blé noir ou le sarrasin.
Je peux faire des crêpes épaisses avvec cette farine (lait oeuf une pincée de sel) et beure) comme si c'était des galettes de sarrasin.
Le goût est vraiment super sympa et rappellle assez le sarrasin.

S
Sylvain SERSOUB
Farine de lin

Très bonne qualité

Questions fréquentes

Puis-je faire du pain avec la farine de lin ?

La farine est idéale pour la pâte à pain, notamment en raison de ses propriétés gonflantes ! La farine de lin a un aussi un fort pouvoir liant et peut même remplacer un oeuf. 

Veillez simplement à ajouter plus de liquide si besoin. 

La farine de lin contient-elle des protéines ?

Oui, pour 100g de farine de lin Koro, vous obtiendrez 32g de protéines.

Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Assurez-vous d'avoir des apports en protéines suffisants dans le cadre de votre alimentation. 

La farine de lin convient-elle à un régime Keto ?

Oui ! Elle est parfaitement adaptée à un régime Keto. Elle présente beaucoup moins de glucides qu'une farine de blé classique et n'augmentera pas votre glycémie.

Farine de lin bio partiellement déshuilée 1kg - Koro
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