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Farine de cacahuètes bio partiellement déshuilée 1kg - Koro

Prix régulier 11,49 €
dessert à préparer

Farine de cacahuètes bio

Cette farine est fabriquée avec des cacahuètes biologiques légèrement grillées et partiellement déshuilées. Le résultat donne une farine au goût de cacahuète, idéale pour un régime pauvre en glucides. 

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Cette farine de cacahuètes est une véritable source de protéines et une excellente alternative à la farine de blé. Elle est idéale pour faire des gâteaux, des pancakes, des muffins ou pour épaissir vos smoothies et soupes. Mélangée à de l’eau, vous pouvez même créer une version ultra-rapide du beurre de cacahuètes !

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 387 Kcal 387 Kcal
Lipides 13g 13g
dont Acides Gras saturés 2,2g 2,2g
Glucides 16g 16g
dont Sucres 7,2g 7,2g
Fibres 13g 13g
Protéines 45g 45g
Sel 0,1g 0,1g
Ingrédients
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100% farine de cacahuètes biologiques

Origine : Chine

Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de graines de sésame

Comment l'utiliser ?
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En règle générale au niveau du dosage, 50g de farine de blé équivaut à environ 35-40g de farine d'arachide. Cependant, comme la farine de cacahuètes absorbe moins de liquide que la farine de blé en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses, vous devez ajouter un peu moins d'eau ou de lait à votre pâte.

Bon à savoir : une à deux cuillerées de farine de cacahuètes peuvent remplacer un œuf de taille moyenne.

Caractéristiques produit
Biologique

Biologique

Riche en protéines

Riche en protéines

100% naturel

100% naturel

IG bas

IG bas

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Attributs nutritionnels
13g

Fibres

45g

Protéines

15

Indice glycémique

Questions fréquentes

Comment faire du beurre de cacahuètes avec cette farine ?

Vous pouvez fabriquer votre beurre de cacahuète maison avec cette farine. L'avantage : pas de matière grasse ajoutée, pas de sucre supplémentaire et pas de conservateur. Si vous préférez le beurre de cacahuètes crémeux, alors nous vous recommandons de mélanger 250 g de farine d'arachide, 3 cuillères à soupe d'huile (huile d'arachide, huile de colza, huile de noix de coco ou autre huile végétale) jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Si il vous parait trop épais, vous pouvez le diluer avec un peu d'eau. En y ajoutant quelques cacahuètes broyées, vous obtiendrez une variante croquante ! 

Ajoutez un peu de sel si vous préférez un beurre légèrement salé. 

La farine de cacahuètes contient-elle des protéines ?

Oui, pour 100g de farine de cacahuètes Koro, vous obtiendrez 45g de protéines.

Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Assurez-vous d'avoir des apports en protéines suffisants dans le cadre de votre alimentation. 

La farine de cacahuètes convient-elle à un régime Keto ?

Oui ! Elle est parfaitement adaptée à un régime Keto. Elle présente beaucoup moins de glucides qu'une farine de blé classique et n'augmentera pas votre glycémie grâce à son indice glycémique très bas de 15. 

Farine de cacahuètes bio partiellement déshuilée 1kg - Koro
Farine de cacahuètes bio partiellement déshuilée 1kg - Koro

11,49 €

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