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Farine d'arachide 250g - Max de Génie

Prix régulier 7,09 €
dessert goûter à préparer

Farine d'arachide

Découvrez la farine d'arachide bio déshuilée de la marque bio française Max de Génie 🇫🇷  ! Idéale pour remplacer la farine avec ses nombreuses qualités nutritives. Sans gluten, riche en protéines et pauvre en glucides, elle apportera un petit goût de cacahuète grillée à vos préparations !

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Farine d'arachide biologique

La farine d'arachide bio de Max de Génie est fabriquée à partir de cacahuètes de haute qualité. Celles-ci sont d’abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine de cacahuète bio faible en gras aux délicieuses saveurs de cacahuètes grillées.

Cette farine est est une source de protéines et de fibres, elle est aussi idéale comme remplacement des farines classiques dans un régime sans gluten, pauvre en glucides ou cétogène.

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 387 kcal 387 kcal
Lipides 13g 13g
dont Acides Gras saturés 2,2g 2,2g
Glucides 16g 16g
dont Sucres 7,2g 7,2g
Fibres 13g 13g
Protéines 45g 45g
Sel 0,05g 0,05g
Ingrédients
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Farine d’arachide déshuilée biologique*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, arachide, gluten et lupin.

Comment l'utiliser ?
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Cette farine est très nutritive et polyvalente et sera donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût à vos préparations. Vous pourrez l’utiliser dans vos plats sucrés (muffins, crêpes, gâteaux, cookies…) comme salés (pains, pâtes à tarte, crackers…) ! 

Et pour les fondus de beurre de cacahuète, vous pourrez en créer une version saine en associant la farine de cacahuète bio à un peu d’huile.

Caractéristiques produit
Sans gluten

Sans gluten

Bio

Bio

Riche en protéines

Riche en protéines

IG bas

IG bas

Max de Génie

Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé.  Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Aujourd'hui, ils partagent leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.

Voir tous les produits Max de Génie
Attributs nutritionnels
45g

Protéines pour 100g

16g

Glucides pour 100g

13g

Fibres pour 100g

L'avis de l'équipe

On adore vraiment cette farine de cacahuète biologique : elle donne un vrai goût de cacahuète aux préparations, elle est riche en fibres et protéines, et elle a un faible impact sur la glycémie. Une farine top !

Avis clients

Customer Reviews

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S
Samantha Bertil

Farine d'arachide 250g - Max de Génie

F
Floriane Alcaraz
Farine d arachide

Bonjour,
Je l ai utilisée pour un.bananabread qui était excellent

r
rachida ouissa
Farine d’arachide

Super je recommande pour votre préparation.

A
Albane
Une super qualité

Je viens d'acheter cette farine et je l'ai testée. Rien à dire elle est juste trop bonne et elle a vraiment changé le goût de mon dessert tout en étant IG Bas. Merci !

Questions fréquentes

Quelles proportions de farine de cacahuète utiliser ?

De manière générale, vous pouvez estimer que 50g de farine de blé équivaut à environ 35-40g de farine d'arachide.


Est-ce que la farine de cacahuète a un impact réduit sur la glycémie ?

Oui, la farine d'arachide est une farine à faible indice glycémique, elle a donc un impact réduit sur la glycémie.

Quelle différence entre farine et poudre de cacahuète ?

La farine de cacahuète est déshuilée et donc faible en calories par rapport à la poudre de cacahuètes (valeur énergétique diminuée de 50%)

Farine d'arachide 250g - Max de Génie
Farine d'arachide 250g - Max de Génie

7,09 €

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