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Erythritol 500g - Carbzone

Prix régulier 5,99 €
dessert goûter petit-dej

Un édulcorant sain et facile à utiliser.

Un sachet de 500g d'érythritol pour remplacer le sucre dans les desserts ! A vous la pâtisserie sans sucre !

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Cet Erythritol est un substitut du sucre zéro calorie que l'on trouve naturellement dans les raisins et les melons par exemple. Son pouvoir sucrant équivaut à 70% de celui du sucre de table. C'est le substitut de sucre parfait pour vos recettes car il n'a aucun effet sur votre glycémie ou votre taux d'insuline. 

  • 100% sans sucre
  • 0 Calories
  • Idéal pour la cuisson
  • Substitut de sucre
Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 0 kcal 0 kcal
Glucides 100g 100g
dont Polyols 100g 100g
Ingrédients
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Érythritol

Comment utiliser ce produit ?
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Utilisez cet Erythritol dans votre pâtisseries pour leur donner un goût sucré. Il est recommandé de veiller à ce que la proportion d'Erythritol ne dépasse pas 15-20% du poids de la pâte. Le goût et la texture sont les mêmes que ceux du sucre ordinaire.

Passez dans un robot culinaire pour le pulvériser si vous souhaitez utiliser le produit comme sucre glace.

Caractéristiques produit
Zéro sucre

Zéro sucre

Vegan

Vegan

Sans OGM

Sans OGM

Minceur

Minceur

CarbZone

Après avoir perdu du poids en suivant un régime faible en glucides, Tom et Ewa-Lena, deux suédois, ont décidé de créer l'entreprise CarbZone afin de vendre leurs propres produits faibles en glucides. Grâce à CarbZone, ils souhaitent rendre accessible à tous la nourriture saine et savoureuse. Les produits CarbZone sont particulièrement adaptés aux personnes soucieuses de leur santé, aux diabétiques, et aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation de glucides.

Tous les produits CarbZone
Attributs nutritionnels
0g

Sucre

0g

Lipides

0

Calories

Questions fréquentes

L'érythritol a-t-il un arrière goût ?

L'érythritol engendre un effet de froid lorsqu'il se dissout dans la bouche à cause du caractère endothermique de sa dissolution. Pour cette raison, l'érythritol est utilisé comme édulcorant de friandises comme des chewing-gum.

Dans quels produits trouve-t-on de l'érythritol ?

Cette molécule est naturellement présente dans divers algues et lichens. Elle est aussi présente dans de nombreux fruits et légumes communs et produits fermentés tels que le melon, la poire, le raisin, le vin, la sauce soja ou encore le miso.

L'érythritol est-il compatible avec le régime cétogène ?

L'érythritol est compatible avec le keto car il n'augmente pas votre glycémie ou votre insuline. En plus de cela, 90 % de l'érythritol est excrété de votre corps sous forme inchangée plutôt que d'être métabolisé, ce qui en fait effectivement un choix très pauvre en calories.

D'où provient l'erythritol acheté en sachet ?

La production industrielle de l'érythritol est obtenue par la fermentation de farine blé et/ou maïs sans OGM par l'enzyme hydrolysate et par une levure osmophilique

Erythritol 500g - Carbzone
Erythritol 500g - Carbzone

5,99 €

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