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Erythritol 1kg - Konzelmann's

Prix régulier 9,99 €
dessert petit-dej repas

Alternative au sucre facile à utiliser.

L'érythritol est un substitut du sucre très efficace sans calories. Son pouvoir sucrant équivaut à environ 70 pour cent du sucre standard. Sachet de 1kg

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
Ouvrir

 L'érythritol est un substitut de sucre, une véritable alternative pour tous ceux qui souhaitent se passer de sucre au quotidien. Il est idéal pour la cuisson ou pour sucrer d'autres aliments. L'érythritol n'est pas cariogène et c'est un ingrédient très polyvalent. Que ce soit sous sa forme pure pour les produits de boulangerie ou moulu comme substitut de sucre en poudre : avec l'érythritol de Konzelmann's Original, vous pouvez enrichir votre cuisine maison à faible teneur en glucides.

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Pour 100g
Énergie 0 cal 0 cal
Lipides 0 0
dont Acides Gras saturés 0 0
Glucides 100g 100g
dont Sucres 0 0
dont Polyols 100g 100g
Ingrédient
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Édulcorant (érythritol)

Conseils d'utilisation
Ouvrir

Notre érythritol est légèrement hygroscopique. Dans la mesure où de fins grumeaux doivent apparaître, ils peuvent être écrasés facilement et sans problème. Cela n'affecte pas l'expérience gustative et le produit n'est pas affecté. Peut avoir un effet laxatif si consommé en excès.

Caractéristiques produit
Zéro sucre

Zéro sucre

Vegan

Vegan

Sans OGM

Sans OGM

Minceur

Minceur

Attributs nutritionnels
0

Sucre

0

Lipide

0

Calorie

Questions fréquentes

L'érythritol a-t-il un arrière goût ?

L'érythritol engendre un effet de froid lorsqu'il se dissout dans la bouche à cause du caractère endothermique de sa dissolution. Pour cette raison, l'érythritol est utilisé comme édulcorant de friandises comme des chewing-gum.

Dans quels produits trouve-t-on de l'érythritol ?

Cette molécule est naturellement présente dans divers algues et lichens. Elle est aussi présente dans de nombreux fruits et légumes communs et produits fermentés tels que le melon, la poire, le raisin, le vin, la sauce soja ou encore le miso.

L'érythritol est-il compatible avec le régime cétogène ?

L'érythritol est compatible avec le keto car il n'augmente pas votre glycémie ou votre insuline. En plus de cela, 90 % de l'érythritol est excrété de votre corps sous forme inchangée plutôt que d'être métabolisé, ce qui en fait effectivement un choix très pauvre en calories.

D'où provient l'erythritol acheté en sachet ?

La production industrielle de l'érythritol est obtenue par la fermentation de farine blé et/ou maïs sans OGM par l'enzyme hydrolysate et par une levure osmophilique

Erythritol 1kg - Konzelmann's
Erythritol 1kg - Konzelmann's

9,99 €

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