Chocolat noir 80% 75g - Diablo
Chocolat noir sans sucre ajouté
Ce chocolat noir 80% cacao contient de la stévia, un substitut de sucre naturel. Vous pouvez le déguster à croquer ou vous pouvez l'utiliser pour de la pâtisserie.
Veuillez noter que nos produits à base de chocolat peuvent fondre si la température dépasse 25°C : nous ne pouvons donc pas garantir que les produits ne subissent pas de dommage pendant le transport.
Ce chocolat noir 80% cacao est sucré avec deux substituts de sucre, de la stevia et du maltitol. Il est riche en cacao mais conserve un goût doux.
| Pour 100g | Pour 25g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2125 Kj / 514 Kcal | 531 Kj / 129 Kcal |
| Lipides | 43,0g | 11,0g |
| dont Acides Gras saturés | 27,0g | 6,7g |
| Glucides | 26,0g | 6,5g |
| dont Sucres | 1,1g | 0,5g |
| dont Polyols | 20,0g | 5,0g |
| Protéines | 10,0g | 2,5g |
| Sel | 0,06g | 0,01g |
Pâte de cacao, édulcorants (maltitol et glycosides de stéviol (0,02%)), poudre de cacao dégraissée, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja) et arôme. Cacao : 80% minimum.
Peut contenir des traces fruits à coque, cacahuètes, sésame et lait.
Conserver à l'abri de la chaleur. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Sans sucre ajouté
Sans huile de palme
Sans gluten
IG bas
Diablo a pour mission de redonner le plaisir de la gourmandise en grignotant sainement, sans dépendre de produits riches en sucres. La réduction du sucre maintient les fringales à distance et favorise un esprit et un corps plus équilibrés.
Leur gamme de plus de 60 produits vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser et augmenter votre glycémie.
Sucres / 100g
Protéines / 100g
Fibres / 100g
L'avis de l'équipe
Un chocolat à déguster ou à utiliser en pâtisserie !
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maltitol ?
Le maltitol est un édulcorant généralement issu du maïs ou de l'orge. Le maltitol a un pouvoir sucrant 20 % plus faible que celui du sucre et il est deux fois moins calorique (2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre de table). Il permet ainsi de donner un goût sucré, d'apporter une bonne consistance aux produits tout en diminuant significativement l'apport calorique.
Le maltitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le maltitol ne franchit pas la barrière intestinale, il est métabolisé bien plus lentement que le sucre (saccharose) et a donc un effet très réduit sur la glycémie. Il peut, à ce titre, être consommé par les personnes suivant un régime diabétique.
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