Biltong 75g - Hungten
Biltong
Le biltong est un type de viande séché originaire d'Afrique du Sud. Ce biltong provient d'Ecosse, et sera un snack naturel et protéiné en cas de petite faim ! Sachet de 75g
Biltong 100% écossais
Goûtez au biltong de boeuf écossais de Hungten. Il s'agit d'une recette familiale qui fabriquée depuis quatre générations dans une ferme d'Afrique du Sud. Margaret, la fondatrice d'Hungten a repris cette recette traditionnelle, sans ajout de sucre pour créer un biltong d'excellence. Une très bonne source de protéines avant ou après l'entraînement. Ce biltong est aussi parfait pour les personnes suivant un régime cétogène ou paléo.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 290 Kcal / 1221 Kj | 290 Kcal / 1221 Kj |
| Lipides | 8,8g | 8,8g |
| Glucides | 4,7g | 4,7g |
| Fibres | 1,3g | 1,3g |
| Protéines | 52,4g | 52,4g |
100% bœuf écossais 220g pour 100g de produit fini, coriandre, sel de roche rose de l'Himalaya, poivre noir concassé, vinaigre de cidre Aspall.
A consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture.
Protéiné
Keto
Sans lactose
Sans OGM
Margaret, la fondatrice de Hungten, fabrique son biltong de manière artisanale en Ecosse. Elle a repris la recette familiale en la débarrassant du sucre, pour un snack sain protéiné ! Idéal avant le sport ou si vous avez envie d'un snack nourrissant et salé.
Kcal / 100g
Protéines / 100g
Boeuf Ecossais
L'avis de l'équipe
On adore Hungten parce que c'est une marque artisanale qui fabrique son biltong selon les traditions, avec des boeufs écossais de qualité. Goûtez un sachet, vous ne serez pas déçu(e) !
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le biltong ?
Le biltong est de la viande séchée. Le biltong a été inventé par les néerlandais quand ils se sont rendus en Afrique du sud. Le biltong leur permettait de voyager tout en ayant des apports protéinés qui se conservaient très longtemps. Le biltong est consommé de manière quotidienne en Afrique du sud.
Quelle est la différence entre biltong et boeuf séché ?
Le Biltong est plus tendre et moelleux que le beef jerky. Le biltong est une viande marinée et découpée en longs et fins morceaux après séchage. Le beef jerky est à l'inverse pré-coupé en tranches avant d'être séché.
