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Beurre de Sacha Inchi bio 200g - Yency

Prix régulier 8,90 €
goûter petit-dej prêt à consommer snack snack sucré

Beurre de Sacha Inchi biologique

Si vous aimez les beurres d'oléagineux, vous devez essayer celui-ci ! Ce beurre est élaboré à base de graines de Sacha Inchi et d'une pointe de sel. Il ne contient pas de sucre et il est riche en protéines, fibres, vitamines, minéraux et Oméga 3. 

 

Expédié en 48h. Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 70€
Le produit en détail
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Les graines de Sacha Inchi sont consommées depuis 3000 ans par les Incas d’Amazonie pour leur nombreuses vertus. 

Ce beurre est un concentré de protéines, il en contient bien plus que tous les autres beurres d’oléagineux. Il est aussi très riche en Oméga 3, vitamines et minéraux. Enfin, ce beurre ne contient aucun cholestérol, sucre et possède un faible taux d’acides gras saturés.

Ce beurre a une texture proche de celle du beurre d’amandes et un goût plutôt caractéristique et végétal.

Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Par portion de 15g
Énergie 643 Kcal 96,5 Kcal
Lipides 50g 7,5g
Glucides 22g 3,3g
dont Sucres 0g 0g
Fibres 13g 1,9g
Protéines 32g 4,8g
Sel 1g 0,15g
Ingrédients
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Sacha Inchi biologique, sel

Il ne contient aucune arachide et aucun allergène.


Conseils d'utilisation
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Le beurre de Sacha Inchi se marie particulièrement bien avec des fruits. Le Sacha Inchi apportera de la consistance à vos smoothies et sera excellent sur une tartine de pain complet, dans un granola ou muesli ou bien dans du fromage blanc. 

Il peut aussi être consommé en remplacement du beurre de cacahuète dans des recettes salées. 

Conservation : ce beurre est meilleur s’il est consommé dans le mois qui suit son ouverture. Ceci dit, son véritable délai de conservation est bien plus long (6 mois).

Caractéristiques produit
Biologique

Biologique

100% naturel

100% naturel

Vegan

Vegan

IG bas

IG bas

Yency

Yency est une entreprise auvergnate fondée en 2020, qui a pour but de remettre l’alimentation au cœur des enjeux de santé. Yency s’est donné pour mission de remettre le plaisir au centre de l’alimentation saine en créant des aliments délicieusement sains, afin de permettre à chacun de rebooster son corps et son cerveau pour vivre sa vie à 100% !  

Attributs nutritionnels
32g

Protéines pour 100g

23g

Oméga 3 pour 100g

17g

Oméga 6 pour 100g

Avis clients

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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M
MARILYN MEHU-BROUTIN
Trés bon

J'ai rajouté un peu (très peu) de sel; mais sinon c'est parfait. Je suis contente d'avoir trouvé un substitut au beurre d'arachide auquel je suis allergique.

L
Loïc
Excellent !

J'adore ce beurre de sacha inchi, j'en mange tous les matins au petit-déjeuner !

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le sacha inchi ?

Le Sacha Inchi, également appelé "cacahuète des Incas" est un oléagineux originaire des zones tropicales d'Amérique du Sud. Il est issu d'une liane qui peut atteindre jusque 6m de haut. Son fruit ressemble à une fleur, similaire à l'anis étoilé, et chacune de ses capsules comporte une graine.

Sa culture a débuté lors de la période pré-Inca, il y a quelques 3000 à 5000 ans mais ce n'est que depuis quelques années qu'elle arrive avec toutes ses qualités en Europe.

Quelles sont les vertus du sacha inchi ?

La richesse de cette noix est surprenante : c'est un véritable concentré de protéines qui présente un très bon équilibre des acides gras, et une parfaite assimilation.

La graine de sacha inchi est aussi très riche en vitamines A et E et en Oméga 3,6 et 9. Le Sacha Inchi contient également 6% d'acides gras monoinsaturés, essentiels à la prévention des risques cardiovasculaires et diabétiques.

Enfin, la noix de sacha Inchi est, contrairement à ses cousins arachides, amandes, pistaches et autres noix de cajou totalement dépourvue d'allergènes ! 

Ce beurre peut-il être utilisé en cuisine ?

Oui ! il remplace parfaitement le beurre de cacahuète. Vous pourrez l'utiliser pour vos recettes sucrées et salées telles que des smoothies, bowls, pâtisseries, sauces, plats comme du poulet sauce saté par exemple. 

Ce beurre fait-il grossir ?

Bien que constitué à moitié de lipides, ce beurre contient des bons lipides et des quantités très faibles d'acides gras saturés. Les bonnes graisses qu'il contient seront immédiatement consommées par votre corps au lieu d'être stockées et ne vous feront donc pas grossir. 

De plus ce beurre est très rassasiant et son indice glycémique est quasi-nul, ce qui aura pour effet de limiter les grignotages, responsables de la prise de poids. 

Beurre de Sacha Inchi bio 200g - Yency
Beurre de Sacha Inchi bio 200g - Yency

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