Baguette aux noix 250g - Adams Brot
Une baguette très faible en glucides
Découvrez la baguette aux noix d'Adams Brot : des noix, de la fibre de pomme et des protéines de tournesol biologiques donnent un goût légèrement épicé au pain. Ce pain cétogène est l'un des mélanges pour pain les plus faibles en glucides sur le marché.
Ce sachet donne un pain de 400g environ.
Ce mélange pour pain cétogène combine des protéines de tournesol bio, des fibres de pomme et de la levure mixte pour un goût aéré, riche en protéines et en fibres !
Ce mix pour pain est riche en fibres, vegan et faible en glucides, il est aussi sans soja !
| Pour 100g | Pour 100g de pain cuit | |
|---|---|---|
| Énergie | 1004 kJ / 240 kcal | 1004 kJ / 240 kcal |
| Lipides | 6.2g | 6.2g |
| dont Acides Gras saturés | 0.5g | 0.5g |
| Glucides | 0.85g | 0.85g |
| dont Sucres | 0.03g | 0.03g |
| Fibres | 8.5g | 8.5g |
| Protéines | 41,0g | 41,0g |
| Sel | 0,8g | 0,8g |
Protéine de blé vitale , concentré de protéine de lait, protéine de tournesol, noix , fibre d'avoine, fibre de pomme, sel cristal, levure.
La préparation est simple et rapide :
Pétrir la préparation avec 220 ml d'eau tiède pendant environ 2 minutes pour former une pâte. Façonner la pâte dans un moule à baguette graissé ou en baguette, la déposer sur la plaque de cuisson, la couper plusieurs fois et la couvrir d'un linge. Laisser lever dans un endroit tiède pendant environ 45 minutes. Badigeonner ensuite la surface d'eau et enfourner à 160°C (convection) pendant environ 40 à 45 minutes. Donne environ 400 g de pain.
Cétogène
Riche en protéines
Riche en fibres
Vegan
Adams Brot est une entreprise allemande qui réalise des préparations pour pains et desserts faibles en glucides ! Des pains classiques aux pains aux graines en passant par les cakes sans sucre vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour varier votre alimentation low-carb au quotidien !
Sucre pour 100g
Protéines pour 100g
Lipides pour 100g
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