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Polpette di salmone keto

Ricetta di salmone cetogenico
Ingredienti per la ricetta del salmone a basso contenuto di carboidrati

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:
una lattina di salmone drenato

1 uovo grande
1 jalapeno piccolo, semi, tritato
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di cipolla rossa, tagliata a dadini
Sale e pepe
Salsa:
1 avocado medio, sbucciato
1/4 di tazza di panna acida
1 cucchiaio di olio di avocado
3 cucchiai di coriandolo
1/2 limone spremuto
1-2 cucchiai di acqua
Sale e pepe

Preparazione rapida del salmone cetogenico

Istruzioni:

  1. Iniziare a fare le polpette sbucciando il salmone in una ciotola.
  2. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare fino a quando ben amalgamato
  3. Scaldare un filo d'olio in una padella.
  4. Formare la miscela di salmone in quattro polpette. Friggere le polpette per 4-5 minuti.
  5. Nel frattempo, preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti della salsa
  6. Servire polpette calde con salsa preparata.
Vantaggi della dieta cetogenica del salmone

Vantaggi del salmone:

Il salmone è ricco di proteine e vitamine del gruppo B. Come tutti i pesci, è anche una buona fonte di acidi grassi omega-3. Tuttavia, gli studi dimostrano che il salmone d'allevamento è più basso in questi importanti acidi grassi rispetto al salmone selvatico. A parte questo, il salmone è una buona fonte di potassio, contenente più di questa sostanza nutriente rispetto allo stesso peso della banana.

Trova altre ricette di keto e salmone a basso contenuto di carboidrati nelle nostre pagine delle ricette

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