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Cos'è la dieta del keto o la dieta del keto?

Dieta di Keto

Il nostro cibo medio attuale contiene circa 50% carboidrati, 35% grassi e 15% proteine.Di conseguenza, la nostra energia proviene principalmente da carboidrati ("possiamo trovarli in pasta, pane, grano, frutta o zucchero.")Essi contengono varie forme di zucchero, in particolare glucosio e fruttosio.Il glucosio viene utilizzato come fonte di energia prioritaria per muscoli, cuore e cervello.
La base della dieta cefalone è molto ricca di grassi ("grassi") e molto povera di carboidrati ("grassi elevati"). Quando si riduce drasticamente l'assunzione giornaliera di carboidrati, il vostro corpo inizia a convertire il grasso in energia a causa della mancanza di carboidrati. : Questa è la generazioneIl nostro fegato produrrà piccole molecole, chetoni ("o corpi chetoni") per alimentare i nostri corpi e cervelli.Questi chetoni sono prodotti dal fegato da grassi di mangimi.

In una diet a chetone o chetone, il corpo funziona principalmente con i corpi di grasso e chetone.Di conseguenza, replica parzialmente gli effetti del digiuno sul corpo. adattamento Senza cibo, senza glucosio

Che cosa mangiamo?

Avviare una diet a di keto significa ridefinire il cibo in modo sostenibile.Puoi usare il Il nostro articolo Questo spiega come iniziare la dieta del keto, ma qui sono alcuni suggerimenti generali:

Gli alimenti ad alto contenuto di grassi sono preferiti
  • Buon olio: oliva, stupro, cocco, noci, ecc.
  • Prodotti lattiero-caseari: latte intero e crema fresca, latte di cocco e crema di cocco, formaggio raffinato, yogurt, prodotti lattiero-caseari senza zucchero
  • Carne, pesce e uova
  • Noci e semi: noci, nocciole, mandorle, anacardi, pistacchi, noci
  • Coconut, noce, mandorla o polvere di nocciola
Riduzione del consumo di carboidrati
  • Zucchero e prodotti di zucchero ("dolci")
  • Prodotti alimentari trasformati
  • Pane, tagliatelle, riso e grano
  • Alimenti ricchi di amido (patate, patate dolci, ecc.)
  • Fagioli (obiettivo)
  • Soda e succo
Mantenere il consumo di proteine
  • Proteine animali: carne, pesce, uova
  • Proteina vegetale: noci e mandorle
Consumare verdure povere con carboidrati e limitare i frutti
  • Verdure: cavoli, verdure locali, spinaci, lattuga, melanzana, asparagi, cetriolo, zucchine, finocchio, fagiolini
  • Frutta: solo mirtilli, ribes neri, lamponi, fragole

Incontri sul nostro sito web reddito Per trovare il prodotto ideale per il keto, la dieta cheto: cibo, zuppa Desserti Questo è tutto di gusto!

Investimenti macro

La Macro Regulation sembra essere la pietra angolare di qualsiasi sistema di keto, ma contrariamente alla credenza popolare, non esiste un singolo rapporto di aggiustamento macro applicabile a tutti.Invece, avrai una serie diversa di pillole rispetto al tuo amico o tua madre, a seconda di:

  • I vostri obiettivi fisici e mentali
  • La tua storia della salute
  • Il tuo livello di attività

Tuttavia, ci sono alcuni suggerimenti generali per la dieta degli anziani:

  • 70-80% calorie grassi
  • 20-25% calorie proteiche
  • 5-10% calorie di carboidrati

Ricordate che queste percentuali possono essere utilizzate solo come cifre indicative.I tuoi macro obiettivi cambieranno con il tuo stile di vita.

Fornitura di grassi

Il grasso è considerato la pietra angolare della dieta del keto perché non aumenta lo zucchero nel sangue.Il vero segreto per entrare nel chetosio è ridurre i carboidrati, dove si può regolare il consumo di grassi.Tuttavia, la maggior parte delle persone che prendono la dieta del keto hanno assunzione di calorie, da 70% a 80% di cui proviene da grassi sani.Riempire con grasso sano Crema di latteoppure Bocca di circonflex sinistra.

Fornitura di proteine

La proteina è molto importante nella dieta del keto, soprattutto se siete attivi o attivi.Idealmente, si dovrebbe consumare almeno 0.8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo per evitare danni muscolari.Per chi ha uno stile di vita molto attivo, un grammo di proteine per chilogrammo di peso corporeo è ideale.
Per calcolare il tuo peso, devi:
Calcola la percentuale di grasso nel tuo corpo
Sottrai 100 per cento del tuo grasso corporeoQuesto sarà% della tua perdita di peso
Moltiplicate il vostro peso magro con il vostro peso totaleAnche se la maggior parte dei siti web del keto raccomanda la proteina 10%15% per le calorie totali, si dovrebbe sapere che si può mangiare più proteine senza aumentare o abbassare il vostro zucchero nel sangue.

carboidrati

La maggior parte delle persone che vogliono entrare nel ketosio dovrebbe includere 5-10% carboidrati nella loro assunzione totale di calorie, e circa 100-200 calorie provengono da carboidrati (-25-50 g carboidrati al giorno).gusto Cioccolato senza zucchero Fate sciogliere lentamente il grasso dalla vostra dieta

Prestazioni sanitarie di Keto

Perdita di peso

Questa è la caratteristica più famosa sistema Perdita di grasso prolungataLa dieta Keto può ridurre in modo significativo peso, grasso e peso pur mantenendo la massa muscolare.Aumenta anche il metabolismo dei grassi durante l'esercizio fisico.

resistenza

Prendere i chetoni può migliorare la vostra durata.Tuttavia, il processo dal glucosio bruciare al grasso può essere più lungo.

Salute intestinale

Alcuni studi hanno dimostrato che esiste un nesso tra il basso consumo di zucchero e il miglioramento dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.Uno studio ha dimostrato che una diet a mal di testa può migliorare il dolore addominale e la qualità complessiva della vita nelle persone con disturbi psichiatrici (*).

diabete

La dieta di chetone aiuta a bilanciare il rapporto tra glucosio nel sangue e insulina.La riduzione del rischio di resistenza all’ insulina può aiutare a prevenire malattie metaboliche come il diabete di tipo 2.

Salute cardiaca

La dieta Keto aiuta a ridurre i fattori di rischio per le malattie cardiache, tra cui il colesterolo HDL, la pressione sanguigna, i trigliceridi e il colesterolo LDL ("correlati alle piastrine").

Salute cerebrale

La dieta Keto può aiutare i pazienti con morbo di Parkinson, morbo di Alzheimer e altre malattie degenerative del cervello.Ciò può essere dovuto ai potenziali effetti neuroprotettivi e antinfiammatori dei chetoni.

Salute della pelle

La dieta Keto è buona per la salute della pelle, poiché la diminuzione dei chetoni e lo zucchero nel sangue contribuiscono all'equilibrio ormonale generale e riducono i marker infiammatori.Ridurre l’ infiammazione della pelle può ridurre l’ acne e altri danni alla pelle, secondo uno studio.

anatomia

All'inizio del XX secolo, la terapia con ketogen è stata stabilita per prevenire le convulsioni nei pazienti epilettici, specialmente nei bambini.Per il momento, il chetosio è stato usato come trattamento per pazienti affetti da epilessia.

Controllo del cancro

Un numero crescente di studi ha dimostrato che una diet a rigorosa del keto può aiutare a rallentare la crescita del tumore.Sebbene nessuna diet a possa curare o prevenire il cancro, una dieta a basso contenuto di carboidrati e senza zuccheri è un buon inizio.

Qual è la differenza tra la dieta genica di ceto e la dieta Atkins

La dieta del keto è spesso associata ad altre diete a basso contenuto di carboidrati, come la dieta Atkins.Ci sono grandi differenze tra loro.

Differenze nel consumo di carboidrati

La differenza principale tra il keto e il basso contenuto di carboidrati è l'elevato peso molecolare.Una dieta a basso contenuto di carboidrati è considerata consumare meno di 100-150 grammi di carboidrati al giorno.Per entrare nel chetosio, è necessario ridurre significativamente il consumo di carboidrati.La dieta Atkins è diversa dalla dieta del keto in quanto varia in fasi da rigide restrizioni di carboidrati all'aggiunta di grandi quantità di carboidrati alla dieta (circa 80-100 grammi al giorno).

Quando si attacca a meno di 50 grammi di carboidrati al giorno, la dieta del keto è migliore.

Differenze nell'assunzione di proteine

La maggior parte delle diete a basso contenuto di carboidrati sono ricche di proteine.Tuttavia, le diete di cheto variano in assunzione di proteine, assunzione moderata (circa 20% della vostra assunzione totale) e assunzione di proteine elevata.A differenza di Atkins, la dieta del keto non era associata ad un'elevata assunzione di proteine.Si concentra invece su proteine medie, verdure a basso contenuto di carboidrati e grassi di alta qualità.

Ripartizione degli obiettivi

Anche gli obiettivi di questi sistemi sono diversi.A differenza di Atkins, l'antica Grecia o il parlamento mediterraneo, l'obiettivo del centro è quello di introdurre il ketosio nel corpo separando il glucosio dal corpo, rendendolo un combustibile a lungo termine.Non si può mai mangiare troppo carboidratiAnche se è possibile entrare brevemente in chetosi attraverso la dieta Atkins, si ritornerà immediatamente alla normalità e reintrodurre livelli più alti di carboidrati alimentari.trovare Il nostro marchio Da oggi in poi, la tua dieta di keto è salva!

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