Tablette chocolat au lait amandes et sel de mer 100g - Balance
Tablette sans sucre ajouté
Retrouvez le mariage du chocolat au lait, des amandes et d'une pointe de sel de mer dans ce savoureux chocolat au lait sans sucre ajouté.
Cette alliance du chocolat au lait, des amandes et d'une touche de sel donne un chocolat d'une grande finesse.
Ce chocolat contient 78% de sucres en moins qu'un chocolat au lait classique et est sans sucre ajouté.
Il est édulcoré au maltitol et à la stévia, deux édulcorants naturels à l'impact réduit sur la glycémie.
Sans gluten.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 2118 kJ / 506 Kcal | 2118 kJ / 506 Kcal |
| Lipides | 39g | 39g |
| dont Acides Gras saturés | 21g | 21g |
| Glucides | 20g | 20g |
| dont Sucres | 9,9g | 9,9g |
| dont Polyols | 8,6g | 8,6g |
| Fibres | 27,0g | 27,0g |
| Protéines | 8,8g | 8,8g |
| Sel | 0,5g | 0,5g |
Fibres : inuline, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes, lait entier en poudre, édulcorant : maltitol, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, édulcorant : glycosides de stéviol, arôme naturel : vanille, sel.
Allergènes : lait, soja, fruits à coque.
Une consommation excessive peut induire un effet laxatif.
A conserver à l'abri de la chaleur.
Sans sucre ajouté
Sans gluten
IG bas
Sans huile de palme
Balance est une marque belge spécialisée dans la confection de chocolat moins sucré depuis 1995. Ils veulent démontrer que le sucre n’est pas nécessaire pour donner du goût et que ce sont les autres ingrédients qui rendent le chocolat vraiment gourmand. En plus d’être moins sucrés, leurs produits contiennent plus de fibres et de cacao !
Glucides / 100g
Sucres / 100g
Protéines / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maltitol ?
Le maltitol est un édulcorant généralement issu du maïs ou de l'orge. Le maltitol a un pouvoir sucrant 20 % plus faible que celui du sucre et il est deux fois moins calorique (2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre de table). Il permet ainsi de donner un goût sucré, d'apporter une bonne consistance aux produits tout en diminuant significativement l'apport calorique.
Le maltitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le maltitol ne franchit pas la barrière intestinale, il est métabolisé bien plus lentement que le sucre (saccharose) et a donc un effet très réduit sur la glycémie. Il peut, à ce titre, être consommé par les personnes suivant un régime diabétique.
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