Tablette chocolat au lait 100g - Balance
Tablette sans sucre ajouté
Cette tablette de 100g de chocolat au lait contient 79% de sucre en moins qu'une tablette de chocolat au lait classique !
Ce chocolat au lait fondant et crémeux est sans sucre ajouté. Il contient deux substituts de sucre naturels, le maltitol et la stévia. Il est également sans gluten.
Pour 100g | Pour 100g | |
---|---|---|
Énergie | 2084 kJ / 498 Kcal | 2084 kJ / 498 Kcal |
Lipides | 38g | 38g |
dont Acides Gras saturés | 23g | 23g |
Glucides | 21g | 21g |
dont Sucres | 10,5g | 10,5g |
dont Polyols | 9,6g | 9,6g |
Fibres | 28,0g | 28,0g |
Protéines | 7,5g | 7,5g |
Sel | 0,19g | 0,19g |
Ingrédients : fibres végétales (inuline de racine de chicorée), beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, édulcorant maltitol et glycosides de stéviol, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel <1%.
Allergènes : lait, soja, peut contenir des traces de fruits à coque.
Une consommation excessive peut induire un effet laxatif.
A conserver à l'abri de la chaleur.
Sans sucre ajouté
Sans gluten

IG bas
Sans huile de palme

Ces spécialistes du chocolat sain en Belgique depuis 1995, veulent montrer que ce n'est pas le sucre qui donne le goût délicieux, mais bien les ingrédients raffinés et leur amour pour le chocolat. En plus d'être moins sucrés, leurs produits contiennent plus de fibres et de cacao !
Glucides / 100g
Sucres / 100g
Protéines / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maltitol ?
Le maltitol est un édulcorant généralement issu du maïs ou de l'orge. Le maltitol a un pouvoir sucrant 20 % plus faible que celui du sucre et il est deux fois moins calorique (2,1 kcal/g contre 4 kcal/g pour le sucre de table). Il permet ainsi de donner un goût sucré, d'apporter une bonne consistance aux produits tout en diminuant significativement l'apport calorique.
Le maltitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le maltitol ne franchit pas la barrière intestinale, il est métabolisé bien plus lentement que le sucre (saccharose) et a donc un effet très réduit sur la glycémie. Il peut, à ce titre, être consommé par les personnes suivant un régime diabétique.
Recettes associées
