Purée de sésame bio 500g - Koro
Tahin
Découvrez ce tahin biologique composé à 100 % de graines de sésame, sans huile ni sucre ajoutés. Cette purée de sésame sera parfaite pour vos houmous, sauces, vinaigrettes et plats orientaux.La purée de sésame ou tahin est un ingrédient de base dans de nombreux plats orientaux, du houmous aux falafels en passant par la vinaigrette au tahin. Cette purée de sésame crémeuse ne manquera pas d'impressionner dans toutes vos recettes.
Elle est également idéale pour la pâtisserie. Essayez par exemple les cookies aux pépites de chocolat et au tahin.
Ce tahin ne contient qu'un seul ingrédient : des graines de sésame issues de l'agriculture biologique. C'est également une source de protéines et de fibres.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 588 Kcal | 588 Kcal |
| Lipides | 50g | 50g |
| dont Acides Gras saturés | 7g | 7g |
| Glucides | 12g | 12g |
| dont Sucres | 0,3g | 0,3g |
| Fibres | 12g | 12g |
| Protéines | 18g | 18g |
| Sel | 0,03g | 0,03g |
100% graines de sésame issues de l'agriculture biologique
Origine : Inde
Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
100% naturel
Zéro sucre ajouté
Riche en protéines
Biologique
Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.
Protéines
Fibres
Sucres
Questions fréquentes
Comment est fabriqué le tahin ?
C'est très simple ! Les graines de sésame sont simplement grillées (sans ajout d'huile) puis réduites en purée.
Si vous voulez faire votre propre purée de sésame, vous devrez sans doute ajouter de l'huile de sésame, car la pâte est généralement trop ferme pour les ustensiles de cuisine conventionnels.
Que faire avec du tahin ?
Le tahin peut être utilisé dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Vous pouvez faire des houmous, des sauces, des vinaigrettes, des falafels, du nougat, le manger avec des pâtes, ou encore sur des salades de fruits.
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