Préparation pour galettes veggie à l'indienne 250g - Max de Génie
Préparation IG Bas pour galettes végétariennes
Faites le plein de végétal avec un aller simple pour l'Inde grâce à la préparation pour galettes veggie bio, low carb et sans gluten ! Ces galettes végétales sont gourmandes, riches en protéines et sans soja.
Portions : 6 à 8 galettes
Naturellement sans gluten, faibles en glucides et à faible indice glycémique, ces galettes veggie sauront se faire une place de choix dans vos assiettes. Délicieuses pendant le repas sous forme de galettes classiques, elles sauront aussi agrémenter vos burgers veggies et même enrichir vos apéritifs sous forme de boulettes à grignoter.
Nos galettes végétales au Nutri-Score A sont deux fois plus riches en fibres et en protéines que la moyenne du marché, et contiennent tous les acides aminés essentiels dont vous avez besoin. Elles se déclinent facilement en version 100% végétale (vegan).
Fabriquées en France dans notre atelier avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elles contiennent des ingrédients 100% naturels et bio. Elles sont sans soja, sans OGM, sans additifs ni conservateurs. Nos galettes végétales n’ont pas le goût de viande. La version indienne n’est pas très épicée, le curry est doux.
| Pour 100g | Pour 100g préparés | |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 199 kcal |
| Lipides | 10,2 g | 10,2 g |
| dont Acides Gras saturés | 2,1g | 2,1g |
| Glucides | 13,3g | 13,3g |
| dont Sucres | 3,4g | 3,4g |
| Fibres | 11,1g | 11,1g |
| Protéines | 5g | 5g |
| Sel | 0,24g | 0,24g |
Flocons* (pois cassés* (45%), lupin*, sarrasin* (9%)), farine d’arachide déshuilée*, épices* (coriandre*, curcuma*, fenouil*, fenugrec*, carvi*, gingembre*, oignons*, paprika*, ail*, cannelle*, piment*), oignons*, noix de coco râpée*, psyllium*, bicarbonate de sodium.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et du gluten.
Ingrédients à ajouter en version classique
2 oeufs
300 ml d’eau chaude
3 c à s d’huile
Ingrédients à ajouter en version "vegan"
300 ml d’eau chaude
3 c à s d’huile
IG Bas
Bio
Sans gluten
Riche en protéines
Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Inquiétés de l’impact du sucre sur notre organisme, ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé.
Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Plus que satisfaits de leur petits délices, ils ont voulu partager leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.
Glucides / 100g
Protéines / 100g
Nutriscore
Questions fréquentes
Quels sont les atouts nutrition de cette galette ?
- Faible en glucides avec seulement 13 g de glucides / 100 g, soit 25% de moins que la moyenne du marché
- À faible indice glycémique
- Naturellement sans gluten & sans soja
- 11 g de protéines / 100 g, soit plus de deux fois plus que la moyenne du marché (car oui, un grand nombre de galette végétales n’ont pas suffisamment de protéines pour couvrir nos besoins quotidiens )
- Nutri Score A & 100% sur Yuka
- Sans sel ajouté
- Option 100% végétale
