Gnocchis faibles en glucides 62g - LowCa
Mélange pour gnocchi bio
Ces gnocchis contiennent 95% moins de glucides et 60% moins de calories que les gnocchis traditionnels. C'est l'idéal pour un repas sain et faible en glucides !
Profitez des saveurs italiennes à chaque repas grâce à ces petites merveilles. Ces gnocchis sont délicieux, moelleux et très faciles à préparer. Ils sont excellents avec de la sauce tomate ou encore avec du parmesan et des champignons.
Ils conviennent pour une alimentation cétogène ou à faible teneur en glucides. Vous pouvez les savourer si vous souhaitez tout simplement réduire votre consommation de sucre. Ces gnocchis vous fourniront un maximum d'énergie grâce à leur richesse en fibres, en protéines et en vitamines.
| Pour 100g | Pour 100g de produit préparé | |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kJ / 69 kcal | 289 kJ / 69 kcal |
| Lipides | 1,1g | 1,1g |
| dont Acides Gras saturés | 0,2g | 0,2g |
| Glucides | 2,1g | 2,1g |
| dont Sucres | 0,3g | 0,3g |
| Fibres | 15g | 15g |
| Protéines | 6,1g | 6,1g |
| Sel | 1,1g | 1,1g |
Fibres de pomme de terre, cosses de psyllium, farine de lin doré, farine de graines de citrouille, protéine de pois, épaississant : gomme de guar, sel de mer.
Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sésame.
- Mélangez la préparation avec 200 ml d’eau froide à l’aide d’une cuillère et laissez reposer pendant 5 minutes. Astuce : affinez éventuellement avec un jaune d’œuf et/ou des épices ainsi que des herbes.
- Coupez la pâte en deux et façonnez-la en rouleaux d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Si nécessaire, coupez à nouveau les rouleaux en deux dans le sens de la longueur pour obtenir l’épaisseur souhaitée.
- Coupez les rouleaux en tranches d’environ 2 cm de large et façonnez les gnocchis individuels dans la forme souhaitée avec vos mains ou une fourchette.
- Faites frire les gnocchis dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés, ajoutez éventuellement de l’huile neutre. Astuce : ajoutez un un peu de beurre ou de margarine dans la poêle avant de servir.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Biologique
Keto
IG bas
Faible en calories
Lowca est une marque allemande qui propose des produits gourmands et biologiques. Elle nous fait redécouvrir la pomme de terre en la déclinant sous plusieurs formes (gnocchi, rösti, purée). Toutes les recettes sont faibles en glucides et en calories, c'est l'idéal pour des repas sains et nourrissants.
Glucides / 100g
Kcal / 100g
Fibres / 100g
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le psyllium ?
Le psyllium est une plante originaire d'Inde souvent utilisée pour ses bienfaits sur la digestion, sa richesse en fibres ainsi que son pouvoir satiétogène.
