Farine de pépins de courge 500g - Monsallier
Farine de pépins de courge
La farine de pépins de courge est obtenue à partir de pépins de courge d'abord pressés pour obtenir une huile, puis le tourteau est réduit en farine. Cette farine regorge de bienfaits naturels et est particulièrement riche en protéines avec 47g pour 100g de farine.
La farine de pépins de courge a une teneur très forte en protéines et en fibres. Elle est idéale si vous suivez un régime spécifique ou si vous souhaitez opter pour une farine avec beaucoup de nutriments ! Elle est bio, made in France et pauvre en glucides.
| Pour 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie | 488 kcal | 488 kcal |
| Lipides | 26,8g | 26,8g |
| dont Acides Gras saturés | 5,4g | 5,4g |
| Glucides | 14,6g | 14,6g |
| dont Sucres | 3,3g | 3,3g |
| Protéines | 47g | 47g |
| Sel | 0,0001g | 0,0001g |
Fabriqué dans un atelier utilisant du sésame et fruits à coque. 100% pépins de courge.
Sans gluten
Vegan
Bio
Riche en protéines
Monsallier est un producteur de noix situé dans le Périgord s'étendant sur 70 hectares en agriculture biologique. Leurs huiles et farines de noix sont réalisées sur place, au moulin du domaine de manière artisanale.
Protéines / 100g
Sucre / 100g
Glucides / 100g
Questions fréquentes
Comment s'utilise la farine de pépins de courge ?
Elle s'utilise dans les préparations sucrées et salées.
